추수 감사절 저녁 식사와 그에 수반되는 모든 음식을 먹고도 여전히 디저트를 먹을 준비가 되어 있다는 것은 놀라운 일입니다. 추수 감사절 저녁 식사를 달콤하게 마무리하려면 이 비건 코코넛 크림 파이를 드셔보세요.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
당신의 완전 채식주의자 및 비 완전 채식주의자 손님은 이 달콤한 음식을 절대적으로 좋아할 것입니다. 이것은 맛있을 뿐만 아니라 만들기도 간단합니다.
비건 클래식 코코넛 크림 파이 레시피
수율 1
재료:
- 코코넛 플레이크 1컵
- 코코넛 밀크 3컵 (또는 덜 풍부한 코코넛 밀크 2컵과 두유 1컵)
- 부드러운(비단) 두부 1/2컵
- 비건 인증 설탕 2/3컵
- 옥수수 전분 1/2컵
- 소금 1/4작은술
- 바닐라 추출물 1작은술
- 1(9인치) 파이 크러스트, 미리 구운 것
- 비건 휘핑크림 토핑 1컵
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 쿠키 시트에 코코넛 플레이크를 바르고 5분 동안 굽습니다. 따로.
- 약한 불에 중간 크기의 냄비에 코코넛 밀크, 두부, 설탕, 옥수수 녹말, 소금을 넣고 섞습니다. 혼합물이 끓을 때까지 끊임없이 저어가며 요리하십시오.
- 불에서 두부 혼합물을 제거하고 구운 코코넛과 바닐라 3/4 컵을 넣으십시오. 잘 저어. 남은 코코넛으로 파이를 얹습니다.
- 혼합물을 파이 크러스트에 붓고 냉장고에 넣어 3시간 동안 또는 단단해질 때까지 식힙니다.
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