입에서 사르르 녹는 페이스트리로 덮인 따뜻하고 달콤한 체리는 놀라운 완전 채식 아침 식사를 만듭니다.따뜻한 달콤한 체리 입에서 살살 녹는 페이스트리로 덮인 놀라운 완전 채식 아침 식사를 만듭니다.
![달콤한 체리 슈트루델](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
관련 이야기. 이 비건 베이커는 당신의 웨딩 케이크를 다시 생각하게 만들 것입니다.
달콤한 체리 슈트루델
재료:
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- 씨를 뺀 달콤한 체리 2-1/2컵
- 과립 설탕 1/2 컵
- 강판 오렌지 제스트 1큰술
- 오렌지 주스 1/3컵
- 코코넛 오일 1큰술
- 옥수수 전분 3큰술
- 다진 호두 1-1/2컵
- 1(17온스) 패키지 냉동 퍼프 페이스트리, 해동
- 가루 설탕
- 신선한 민트
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지도:
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- 중불의 큰 스튜 냄비에 체리, 설탕, 오렌지 껍질, 코코넛 오일을 섞습니다. 설탕이 녹고 혼합물이 뜨거워질 때까지 자주 저어가며 요리하십시오.
- 작은 그릇에 오렌지 주스와 옥수수 전분을 함께 휘젓습니다. 오렌지 주스 혼합물을 체리 혼합물에 넣고 끓입니다. 1분 더 또는 혼합물이 걸쭉해질 때까지 저어가며 요리합니다. 열에서 제거하십시오.
- 체리 혼합물에 호두를 저어 따로 보관하십시오.
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 큰 베이킹 시트에 기름을 바르십시오.
- 가볍게 가루를 뿌린 표면에 1개의 패스트리 시트를 펼칩니다. 반으로 자릅니다. 롤링 핀을 사용하여 반죽을 여러 번 밀어 균일한 두께로 만듭니다.
- 체리 혼합물의 절반을 페이스트리 반쪽 중 1개 위에 올려서 가장자리의 약 1/2인치까지 퍼뜨립니다. 다른 페이스트리 절반을 그 위에 놓고 가장자리를 필링 주위로 완전히 밀봉합니다. 가장자리를 꼬집어 밀봉하거나 칼 뒷면을 사용하여 가장자리를 함께 누릅니다.
- 남은 퍼프 페이스트리 시트와 체리 필링으로 반복합니다.
- 준비된 베이킹 시트 위에 패스트리를 놓습니다. 날카로운 칼을 사용하여 각 슈트루델의 상단에 대각선 슬릿을 만듭니다. 요리용 스프레이로 뿌립니다.
- 20~25분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 슈트루델을 와이어 랙으로 옮겨 약간 식힙니다.
- 서빙할 준비가 되면 각 슈트루델을 5조각으로 자릅니다.
- 가루 설탕과 신선한 민트로 장식하십시오.
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