무서운 할로윈 파티를 주최하고 무서운 간식을 제공하고 싶다면 맛있는 음식을 읽으십시오. 할로윈 레시피 그것은 당신의 손님이 더 많이 울부 짖을 것입니다.
관련 이야기. Martha Stewart의 칠리는 이 하나의 비밀 재료에서 풍부하고 대담한 맛을 얻습니다.
치즈 올리브 안구
12인분을 만든다
재료:
- 강판 모짜렐라 치즈 2컵
- 1/2 컵 무염 버터, 부드럽게
- 소금 1/2작은술
- 파프리카 1작은술
- 다목적 밀가루 1컵
- 박제 그린 올리브 6온스
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열하고 베이킹 시트를 알루미늄 호일로 덮습니다.
- 치즈와 버터를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 섞일 때까지 갈아줍니다.
- 별도의 그릇에 소금, 파프리카, 밀가루를 섞습니다. 펄싱하면서 치즈 혼합물에 밀가루 혼합물을 점차적으로 첨가하고 결합될 때까지 혼합합니다.
- 치즈 혼합물을 1티스푼 정도 취하여 올리브 입구가 바깥쪽을 향하도록 올리브 주위에 모양을 만들어 안구를 만듭니다. 준비된 베이킹 시트에 올리브를 놓습니다.
- 12~15분 또는 치즈가 굳을 때까지 굽습니다.
잘린 손가락으로 혈액 딥
6~8인분을 만든다
재료:
- 중간 크기의 비트 8개, 요리하고 껍질을 벗기고 굵게 다진 것
- 다진 마늘 2쪽
- 1/3 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
- 참기름 2큰술
- 다진 신선한 바질 잎 3큰술
- 레드와인 식초 2작은술
- 1/2 레몬 주스
- 소금, 맛보기
- 맛을 내기 위해 갓 갈은 후추
- 1 튜브 냉장 초승달 롤 반죽
- 미니 핫도그 12개
- 케첩 2큰술
- 작은 삼각형으로 썬 노란색 피망 1개
지도:
- 비트, 마늘, 올리브 오일, 참깨 페이스트를 블렌더나 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
- 혼합물을 그릇에 담고 바질, 식초, 레몬 주스, 소금, 후추를 넣고 저어줍니다.
- 반죽을 평평한 표면에 놓고 삼각형으로 분리하십시오. 각 삼각형의 한쪽 끝에 핫도그를 놓고 반죽을 굴려 덮고 한쪽 가장자리는 열고 다른 쪽은 밀봉하여 손가락 모양으로 만듭니다. 핫도그를 베이킹 시트에 놓고 15~20분 동안 또는 반죽이 벗겨질 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 핫도그를 꺼내고 각 핫도그 끝에 소량의 케첩과 후추를 올려서 손톱을 만드십시오. 딥과 함께 손가락을 제공하십시오.
으스스한 거미
12인분을 만든다
재료:
- 2온스 초콜릿 조각
- 다목적 밀가루 1-1/4 컵
- 베이킹파우더 1-1/2작은술
- 소금 1/4작은술
- 1/4컵 + 무염 버터 6테이블스푼
- 과립 설탕 1 컵
- 계란 1개
- 바닐라 추출물 2작은술
- 과자 장수용 설탕 2-2/3컵
- 무가당 코코아 가루 6큰술
- 우유 5큰술
- 검은색 식용 색소 2방울
- 레드 핫 캔디
지도:
- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
- 저열로 이중 보일러에 초콜릿을 녹이고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
- 그 사이에 밀가루와 베이킹파우더, 소금을 섞는다. 별도의 볼에 버터 1/4컵에 설탕을 넣고 섞은 다음 계란, 녹인 초콜릿, 바닐라 1티스푼을 넣고 휘핑합니다. 반죽이 형성될 때까지 밀가루 혼합물을 점차적으로 치십시오.
- 반죽을 12개의 둥근 거미 몸체로 만든 다음 각 거미에 대해 12개의 둥근 머리와 8개의 다리를 만듭니다. 알루미늄 호일로 덮인 베이킹 시트에 거미를 조심스럽게 놓고 6~8분 또는 완전히 익을 때까지 굽습니다.
- 거미가 굽는 동안 코코아 가루, 우유, 버터 6테이블스푼, 바닐라 1티스푼으로 과자 장수의 설탕을 부드러워질 때까지 치십시오. 식용 색소를 섞고 필요한 경우 색을 더 어둡게 만들기 위해 더 추가합니다.
- 거미가 식으면 조심스럽게 하나씩 서리를 씌우고 빨간 핫캔디를 눈으로 장식해 주세요.
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