작업 파티를 준비하든, 포트럭을 준비하든, 사람들을 초대하든, 파티 손님에게 가능한 최고의 디저트를 제공하고 싶습니다. 글쎄, 이 초콜릿으로 덮인 땅콩 버터 벅시가 확실히 배달될 것입니다!
땅콩 버터와 초콜릿의 맛있는 조합을 거부할 수 있는 사람은 거의 없습니다. 따라서 다음 파티에서 친구와 가족에게 깊은 인상을 남기고 싶거나 참석하는 포트럭을 원한다면 이 맛있는 작은 공이 확실히 도움이 될 것입니다!
땅콩 버터 벅아이
서빙 사이즈 20
영감을 받은 레시피 스위트 피스 키친
재료:
- 천연 땅콩버터 3/4컵(설탕이나 기름을 넣지 않음)
- 부드러워진 버터 3큰술
- 바닐라 익스트랙 1/2작은술
- 체로 쳐진 착빙 설탕 1컵
- 세미 스위트 초콜릿 칩 1-1/2컵
- 카놀라유 2큰술
지도:
- 작은 그릇에 땅콩 버터, 버터, 바닐라 및 착빙 설탕을 결합하십시오.
- 혼합물을 1인치 볼로 굴려 왁스를 칠한 베이킹 트레이에 놓습니다.
- 냉장고에 30분간 넣어둡니다.
- 볼을 냉장고에서 꺼냈다가 다시 동그랗게 만든 후 이쑤시개를 끼워주세요.
- 트레이를 냉장고에 30분 더 넣어둡니다.
- 전자레인지용 그릇에 초콜릿 칩을 넣습니다. 전자레인지에 30초씩 돌리면서 간격을 두고 저어줍니다. 이 느린 온난화 과정은 초콜릿이 타지 않도록 하는 데 중요합니다. 약 2분 후에 초콜릿 칩이 대부분 녹아야 합니다. 모두 액체가 될 때까지 잘 저어줍니다. 카놀라유를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 초콜릿은 이제 숟가락에서 쉽게 흘러나올 것입니다.
- 냉장고에서 땅콩 버터 볼을 꺼냅니다. 이쑤시개로 잡고 초콜릿 혼합물에 한 번에 하나씩 담그십시오. 왁스 칠한 종이 위에 놓고 30 분 동안 냉장고에 다시 넣으십시오.
- 이쑤시개 구멍을 가볍게 두드려 숨깁니다. 공을 나중에 서빙하는 경우에는 서빙 트레이 또는 다시 밀봉할 수 있는 용기로 옮기십시오. 군중을 놀라게 할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
노트많은 인원이 필요하다면 모든 재료에 40볼은 2배, 60볼은 3배 등을 곱하면 됩니다. 공을 구울 필요가 없다는 사실과 결합된 최소한의 재료는 큰 행사에 이상적입니다!
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