채식 Tortellini 정원 수프 – SheKnows

봄철이 다가오면서 부엌보다 마당에서 더 많은 시간을 보내게 될 것입니다. 이 건강한 채식 요리법은 천천히 조리한 정원 채소와 치즈 토르텔리니를 특징으로 합니다. 즉, 가족의 고기 없는 저녁 식사가 끓는 동안 햇빛을 쬐면 됩니다. 완전.
봄철이 다가오면서 부엌보다 마당에서 더 많은 시간을 보내게 될 것입니다. 이 건강한 채식 요리법은 천천히 조리한 정원 채소와 치즈 토르텔리니를 특징으로 합니다. 즉, 가족의 고기 없는 저녁 식사가 끓는 동안 햇빛을 쬐면 됩니다. 완전.

관련 이야기. Jamie Oliver의 가지 밀라노는 가지 파르마의 바삭하고 치즈 맛이 나는 대안입니다.

채식 토르텔리니 가든 수프

6인분

재료:

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• 다진 양파 1개

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• 다진 마늘 3쪽

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• 다진 당근 2개

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• 잘게 썬 덩굴 토마토 2컵

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• 야채 육수 4컵

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• 토마토 소스 캔 1(15온스)

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• 물 2컵

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• 1 베이 리프

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• 얇게 썬 호박 2개

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• 다진 케일 또는 근대 잎 6컵

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• 10온스 신선한 치즈 토르텔리니(조리되지 않은 것)

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• 소금과 갓 갈은 후추

지도:

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1. 슬로우 쿠커에 양파, 마늘, 당근, 토마토, 국물, 토마토 소스, 물, 월계수 잎을 넣고 섞습니다.

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2. 뚜껑을 덮고 LOW에서 5~7시간 동안 요리합니다.

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3. 호박, 케일 또는 근대와 토르텔리니를 넣고 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 1시간 동안 계속 요리합니다. 베이 리프를 버리십시오.

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4. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 뜨거운 수프를 제공하십시오.

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