우리는 삶의 대부분의 부분에서 기술의 엄청난 발전을 보았지만 부엌은 어떻습니까? 왜 우리는 여전히 같은 스토브, 냉장고 및 커피 메이커를 사용하고 있습니까? 글쎄요, 모든 것이 바뀔 것 같습니다. 솔직히, 여기에 약간의 Jetsons가 들어올 예정입니다.
우리가 요리하는 방식을 바꿀 수 있는 몇 가지 새로운 제품을 미리 살펴보세요. 음식 엄청난 방법으로.
1. 6월 인텔리전트 오븐
June Intelligent Oven은 요리 방식을 완전히 바꿔놓을 것입니다. 일반 오븐에서 할 수 있는 모든 것을 굽고, 굽고, 구울 수 있는 조리대용 컨벡션 오븐입니다.
그러나 June이 한 걸음 더 나아간 곳은 인식 능력에 있습니다. 오븐에 음식을 넣고 프로브 온도계를 넣으면 June이 요리 중인 음식을 인식하고 온도와 타이머를 스스로 설정합니다. 음식이 요리되는 동안 June은 요리가 어떻게 진행되는지 볼 수 있도록 다양한 단계의 사진을 보내드립니다(사진을 소셜 미디어에 원활하게 업로드).
June은 또한 당신이 만들고 있는 음식의 영양 통계를 기록할 수 있고, 레시피 앱과 내장된 주방 저울을 포함하고 있으며, 앱에 저장한 레시피를 기반으로 쇼핑 목록을 생성할 수 있습니다.
인기 있는 운전 앱 Waze와 마찬가지로 더 많은 사람들이 June을 사용하고 피드백을 제공할수록 오븐은 레시피를 완벽하게 요리하고 다양한 음식을 식별하는 능력이 향상됩니다.
미친 소리처럼 들립니다. 정말 미친듯이 작동할 수도 있습니다. 소셜 미디어 통합과 함께 이러한 종류의 직관적인 요리는 미래의 오븐과 정확히 일치하는 것처럼 들립니다. 지금까지 꽤 지루한 주방이었던 것을 회사가 실제로 혁신을 추진하는 것을 보는 것은 흥미진진합니다. 기구.
NS 6월 인텔리전트 오븐 올 봄에 $1,495에 구입할 수 있습니다.
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2. Flatev 또띠아 메이커
그래서 오늘날 우리는 모두 신선하고 건강한 음식을 원하지만 처음부터 요리할 시간이 있는 사람은 거의 없습니다. 특히 초보자라면 신선한 또띠야를 만드는 것이 어려울 수 있습니다. 글쎄, flatev tortilla 메이커가 그것을 완전히 신나게 만들 것 같습니다.
flatev는 큐리그와 같은 일회용 포드로 가능합니다. 각 포드에는 유기농, 옥수수 가루, 물, 라임만으로 만든 글루텐 프리 토르티야 반죽(밀가루 토르티야 꼬투리 사용 가능) 도).
집에서 주식을 쉽게 요리할 수 있게 해주는 제품은 사람들이 조리 과정을 간소화하는 동시에 가공 식품을 줄이기를 열망하여 시간이 덜 걸립니다. 시각.
그러나 카운터 공간을 정당화하기에 충분한 또띠야를 먹습니까? 글쎄, 미국인들은 약 또띠야에 연간 25억 달러, 그래서 누구 하다.
flatev는 아직 구매할 수 없지만 웹사이트에서 등록하여 업데이트를 받을 수 있습니다.
3. 판텔리전트
Pantelligent는 앱과 함께 작동하여 요리에 대한 추측을 없애는 온도 감지 팬입니다.
앱에서 레시피를 선택하면 요리할 때 팬의 온도 센서가 레시피의 다음 단계로 넘어갈 시기를 알려줍니다. 예를 들어, 앱은 스테이크를 뒤집을 때, 팬에 야채를 추가할 때, 요리가 완료될 때를 알려줍니다.
요리 시간이 정확할수록 집에서 요리하는 음식이 이론적으로 더 맛이 좋아야 하므로 외출하는 대신 집에서 더 많은 식사를 하게 될 수 있습니다. 결국 우리의 건강 목표에 약간의 희망이 있을지도 모릅니다.
Pantelligent는 아직 구매할 수 없지만 웹사이트에서 업데이트를 볼 수 있습니다.
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4. 떨어지다
항상 듣습니다. 베이킹은 어렵습니다. 고기와 채소를 요리할 때 날개를 펴기만 하면 되지만 베이킹은 화학 반응에 의존하여 완벽하게 조리된 음식을 만들어 내기 때문에 정확해야 합니다.
Drop은 베이킹 과정에서 손을 잡아줍니다. Drop 앱에서 레시피를 선택하고 믹싱 볼을 드롭 스케일로 설정한 다음 재료를 한 번에 하나씩 추가합니다. 그릇에 설탕, 밀가루 등을 부으면 재료의 무게에 따라 멈출 때를 앱이 알려줍니다.
대부분의 전문 제빵사들은 재료의 양을 측정하는 것보다 재료의 무게를 재는 것이 더 낫다고 말하지만 특히 미국에서는 그렇게 하는 사람이 거의 없습니다. 전 세계에서 가중 측정을 사용하는 미국 베이킹 레시피를 보는 것은 드뭅니다.) Drop scale은 더 많은 미국인이 무게를 통해 베이킹을 하도록 유도하는 도구가 될 수 있습니다. 측정.
떨어지다 100달러에 구입할 수 있습니다.
5. 분석
프로브 온도계를 사용해도 프라이팬에 스테이크를 고르게 굽는 것은 어렵습니다. 그을릴 수 있다면 가장자리에 너무 익힌 고기 띠가 생길 수 있습니다.
Cinder는 이를 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 고기(및 기타 단백질)를 시어링하고 더 낮은 온도에서 유지하면서 역시어 방식으로 골고루 익힐 수 있는 새로운 주방 도구입니다.
주변 열이 측면을 요리하는 동안 기계의 바닥과 상단에 있는 발열체에서 음식을 고르게 요리합니다. 음식이 완벽한 내부 온도로 조리되면 Cinder는 음식의 내부 온도에 거의 영향을 미치지 않으면서 완벽한 크러스트가 형성될 때까지 초고열로 굽습니다.
신더 수 지금 선주문됨 $189 2016년 늦여름에 배송될 예정입니다.
이러한 (확실히 인상적인) 가제트 중 일부는 단일 목적으로 인해 어려움을 겪습니다. 비용과 저장 공간을 정당화할 만큼 스테이크, 또띠아, 케이크를 충분히 먹고 있습니까? 선반에 먼지 쌓이는 10살 파스타 장인 당신을 보고 있습니다. 아마도 이러한 멋진 도구의 향후 반복은 더 다목적일 것입니다. 우리는 기다려야 할 것입니다. 요리가 더 쉬워질 것 같습니다. 요리를 더 자주 하게 만드는 데 충분할까요?
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