사람들은 나초(nachos)라는 단어를 들으면 큰 경기의 에피타이저나 파티 음식을 생각하지만 작은 타코 고기와 약간의 튀긴 콩, 이 파티 음식을 맛있는 저녁 식사로 업그레이드하십시오. 주.
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멕시코 음식은 항상 우리 집에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 타코, 부리또, 샐러드 중 무엇이든 상관없이 모든 사람은 항상 더 많은 것을 원하지만 갈은 쇠고기 1파운드는 남은 음식을 의미하는 경향이 있습니다. 그렇다면 문제는 그들과 함께 무엇을 할 것인가 하는 것입니다.
나는 샐러드를 만들 수 있지만 아기는 그것을 먹지 않을 것입니다. 그는 치즈와 칩을 좋아하지만 치즈와 칩을 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠습니까? 그래서 갈은 쇠고기에 볶은 콩을 넣고 토틸라 칩 플래터 위에 전체를 올려 놓으면 어떨까요? 나는 모두가 더 많이 비명을 지르게 할 맛있는 저녁 식사를 할 것입니다.
갈은 비프 나초
재료
- 갈은 소고기 1파운드
- 타코 시즈닝 1봉지
- 다진 양파 1컵
- 살사 베르데 1/2컵
- 튀긴 콩 1,15온스 캔
- 토르티야 칩 1,14온스 봉지
- 잘게 썬 멕시칸 치즈 블렌드 2컵
- 과카몰리 1컵
- 다진 고수 1작은술
지도
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 큰 프라이팬에서 갈은 쇠고기를 갈색이 될 때까지 중불에서 요리합니다. 타코 시즈닝과 물 2/3컵을 넣고 10분간 끓인다.
- 양파를 넣고 반투명해질 때까지 약 3분간 끓입니다. 열에서 팬을 제거하고 살사 베르데를 저어줍니다.
- 고기가 끓는 동안 중간 팬에 튀긴 콩을 중불로 가열하고 가열될 때까지 가끔 저어줍니다.
- 양피지로 큰 베이킹 시트를 놓으십시오. 칩을 시트에 큰 타원형으로 배열하고 치즈를 뿌립니다. 치즈가 녹을 때까지 4~5분 굽습니다.
- 넓은 주걱으로 양피지에서 칩을 풀고 큰 접시에 놓으십시오. 튀긴 콩을 칩 위에 숟가락으로 떠먹는다. 튀긴 콩 위에 숟가락 고기 혼합물; 고기 혼합물의 중앙에 과카몰리 숟가락; 고수를 뿌리고 봉사하십시오.
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