이 하트 모양의 비건 설탕 쿠키로 발렌타인 데이의 사랑(그리고 과자의 사랑!)을 공유하세요.
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비건 슈가 쿠키
재료:
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- 다목적 밀가루 1-1/4 컵
- 과립 설탕 1/2 컵
- 베이킹 소다 1/4작은술
- 비건 버터 1/2컵
- 물 1~2큰술
- 순수한 바닐라 추출물 1작은술
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지도:
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- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 그리고 양피지로 쿠키 시트를 만듭니다.
- 푸드 프로세서에 밀가루, 설탕, 베이킹 소다를 섞습니다. 혼합하기 위해 몇 번 펄스하십시오.
- 밀가루 혼합물에 비건 버터, 물 1테이블스푼, 바닐라를 추가합니다. 재료가 뭉쳐질 때까지 펄럭입니다. 반죽이 마른 것 같으면 남은 물 한 스푼을 넣으십시오.
- 반죽을 버리고 반으로 나눕니다.
- 밀가루를 뿌린 양피지 2장 사이에 각 부분을 넣습니다. 롤링 핀을 사용하여 1/4인치 두께가 될 때까지 반죽을 굴립니다.
- 다양한 하트 쿠키 커터를 사용하여 하트 모양의 쿠키를 자릅니다. 스크랩을 모아 다시 롤링하여 더 많은 쿠키를 잘라냅니다.
- 준비된 쿠키 시트에 쿠키를 약 1/2인치 간격으로 놓습니다.
- 7~10분 동안 또는 쿠키 가장자리가 황금색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키를 너무 많이 굽지 않도록 7분부터 쿠키 보기를 시작하세요.
- 쿠키를 완전히 식힌 다음 좋아하는 쿠키 장식과 장식을 사용하십시오.
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