속을 채운 버섯은 저녁 식사 전에 항상 환영받는 핑거 푸드입니다. 이 비건 애피타이저는 유제품이 없는 치즈와 시금치를 특징으로 합니다.
속을 채운 버섯은 저녁 식사 전에 항상 환영받는 핑거 푸드입니다. 이 비건 애피타이저는 유제품이 없는 치즈와 시금치를 특징으로 합니다.
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시금치 속을 채운 버섯
수율 20
재료:
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- 20 개의 큰 단추 버섯, 줄기 제거
- 6온스 비건 크림 치즈
- 8온스의 냉동 시금치를 해동하고 잘 짜서 여분의 물을 제거합니다.
- 소금과 갓 갈은 후추
- 다진 비건 치즈 1/4컵
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지도:
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- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 표고버섯 10개를 잘게 썰어 큰 볼에 담는다. 버섯 뚜껑을 따로 보관하십시오.
- 볼에 크림치즈와 시금치를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 큰 베이킹 시트에 버섯 뚜껑을 아래쪽이 위로 향하게 놓습니다.
- 스푼을 사용하여 캡에 시금치 치즈 필링을 채웁니다.
- 12분 동안 굽습니다. 슈레드 치즈를 버섯 위에 뿌린다.
- 5분 더 굽습니다.
- 버섯을 종이 타월 더미로 옮겨 습기를 흡수하십시오.
- 접시에 담고 따뜻하게 제공합니다.
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