간식이나 게임 시간에 완벽한 이 고기 없는 나초는 케이준 영감으로 풍미 펀치를 포장합니다.
경기가 시작되는 날이나 기분이 좋을 때 케이준 세이탄 나초를 위한 이 고기 없는 월요일 레시피를 알아보세요. 약간의 향신료, 팥, 녹색 피망 및 셀러리와 같이 이 요리에 약간의 케이준 영감을 얻었습니다.
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밀 글루텐으로 만든 인기 있는 육류 대용품인 세이탄은 이 레시피에서 닭고기나 소고기를 대신합니다. 왜 그렇게 인기가 있습니까? 아마도 단백질이 풍부하고 지방이 적으며 실제처럼 보이고 느껴지기 때문일 것입니다.
사이드에 약간의 추가 살사와 칩을 곁들인 이 요리를 먹고 싶을 것입니다. 점심 시간부터 TV 시간까지, 이 나초가 그 자리를 차지할 것입니다.
케이준 세이탄 나초 레시피
4인분
살사를 위하여
- 깍둑썰기한 토마토 1컵, 씨 제거
- 1/3 컵 다진 흰 양파
- 다진 마늘 2쪽
- 올리브 오일 1작은술
- 라임 주스 1작은술
- 말린 바질 1/4작은술
- 카이엔 페퍼 1/4작은술(또는 기호에 따라)
- 파프리카 1/4작은술
- 소금 1/2작은술
- 갈은 후추 1/8작은술
나쵸를 위해
- 1(8 온스) 패키지 세이탄 스트립
- 3/4 컵 토마토 소스
- 물 1/4컵
- 다진 마늘 1쪽
- 양파가루 1/2작은술
- 샐러리 소금 1/4작은술
- 말린 바질 1/4작은술
- 카이엔 페퍼 1/4작은술(또는 기호에 따라)
- 파프리카 1/4작은술
- 갈은 후추 1/8작은술
- 올리브유 1큰술
- 2 셀러리 줄기, 끝을 자르고 작은 조각으로 자른다
- 녹색 피망 1개, 씨와 막 제거, 작게 깍둑썰기
- 12 온스 나초 칩
- 1캔(15온스)의 팥은 물기를 빼고 헹굽니다.
- 끝을 잘린 파 2개, 작은 조각으로 자른다
- 6-8 온스 갈가리 찢긴 체다 치즈
- 장식용 사워 크림(선택 사항)
지도:
살사를 위하여
- 볼에 모든 재료를 넣고 섞는다. 맛을 보고 필요에 따라 간을 조절합니다. 부드러운 살사가 마음에 들면 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
- 사용할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
나쵸를 위해
- 중불로 달군 프라이팬에 토마토 소스와 물을 넣고 끓인다. 마늘, 양파 가루, 셀러리 소금, 말린 바질, 카이엔 페퍼, 파프리카 및 갈은 후추를 첨가하십시오. 혼합물에 올리브 오일을 넣고 섞이도록 저어줍니다.
- 소스에 세이탄을 넣고 버무려 섞어주세요. 6~8분 동안 또는 세이탄이 완전히 가열될 때까지 요리하십시오.
- 얕은 베이킹 접시에 나초 칩의 약 1/3을 넣으십시오. 약간의 살사, 세이탄의 1/3, 팥, 피망, 셀러리, 치즈를 겹겹이 얹습니다. 계속해서 2개의 레이어를 더 만듭니다.
- 나초가 타지 않도록 주의하면서 베이킹 접시를 육계 아래에 몇 분 동안 두십시오.
- 오븐에서 꺼낸 후 파와 사워 크림이 있으면 장식합니다.
- 여분의 살사와 칩으로 따뜻하게 제공하십시오.
고기가 없고 케이준에서 영감을 받은 이 양념된 나초를 서빙하세요.
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