나는 슬로우 쿠커를 사용하는 것을 좋아합니다. 겨울, 여름 내내 잘 사용하겠습니다. 가장 좋은 부분은 전체 "설정하고 잊어 버리십시오"입니다. 이 상추 랩에는 몇 가지 간단한 아시아 재료를 넣고 닭 가슴살에 넣고 완벽해질 때까지 천천히 요리했습니다. 요리가 끝나면 바삭한 양상추 랩에 넣고 볶은 통깨를 뿌렸습니다. 매운 랩을 좋아한다면 스리라차 소스를 뿌려주세요!
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슬로우 쿠커 아시아 치킨 양상추 컵 레시피
6인분
준비 시간: 20분 | 조리시간: 4시간 | 총 소요시간: 4시간 20분
재료:
- 치킨스톡 1/2컵
- 호이신 소스 1/2컵
- 다진 마늘 3쪽
- 저염 간장 2큰술
- 꿀 2큰술
- 다진 생강 1큰술
- 강판 레몬그라스 1큰술
- 칠리 페이스트 1큰술
- 생선 소스 2작은술
- 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 3파운드
- 수경재배 버터 상추 2개, 잎사귀 제거
- 참깨, 구운 것
지도:
- 큰 슬로우 쿠커에 육수, 호이신 소스, 마늘, 간장, 꿀, 생강, 레몬그라스, 칠리 페이스트, 액젓을 넣습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 닭 가슴살을 넣고 섞은 다음 4시간 동안 센 불에서 끓입니다.
- 4시간 후 슬로우쿠커에서 닭고기를 꺼내 채 썬다. 슬로우 쿠커에 다시 넣고 주스와 함께 버무립니다.
- 양상추 컵에 손질한 닭고기를 넣고 볶은 통깨를 얹는다.
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