고기 없는 월요일: 달콤한 구운 사과와 함께 시금치 샐러드 펀치 – SheKnows

전통적인 시금치, 사과, 호두 샐러드를 바꾸기 위해 이 버전에는 구운 사과가 들어 있습니다.

그리고 이것들은 그냥 구운 사과가 아닙니다. 이 사과는 흑설탕, 버터 및 향신료로 완성된 사과 파이 속 재료로 만들어집니다.

관련 이야기. Giada De Laurentiis는 바쁜 평일 밤에 딱 좋은 끓이지 않는 1인분 파스타를 공유했습니다.

브리 치즈와 바삭바삭한 시나몬 호두를 더하면 특별한 맛이 납니다.

손쉬운 수제 허니 오렌지 비네그레트를 위에 뿌려서 일년 중 언제든지 먹을 수 있는 아름다운 샐러드를 만들어 보세요.

계피 호두 레시피를 곁들인 구운 사과와 브리 시금치 샐러드

3인분

준비 시간: 24분 | 요리 시간: 16분 | 비활성 시간: 15분 | 총 시간: 55분

재료:

구운 사과를 위해

• 2개의 사과(Gala 또는 Fuji), 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 1/2인치 두께의 조각으로 자릅니다.
• 1/2 레몬, 주스
• 1 대시 소금
• 호박 파이 향신료 2꼬집
• 다진 정향 2꼬집
• 흑설탕 2큰술
• 밀가루 1큰술
• 버터 2큰술, 작은 입방체로 자른다

시나몬 호두의 경우

지도:

구운 사과를 위해

1. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
2. 쿠키 시트에 양피지로 줄을 긋습니다.
3. 양피지 가운데에 사과, 레몬, 소금, 호박 파이 향신료, 정향, 흑설탕, 밀가루를 넣으십시오.
4. 모든 재료를 가볍게 버무려 사과에 코팅합니다.
5. 작은 조각의 버터를 얹으십시오.
6. 사과가 구웠지만 여전히 단단할 만큼 충분히 오래 굽습니다(총 약 11~12분). 오븐에서 6분간 구운 후 쿠키 시트를 꺼내 주걱으로 사과를 뒤집습니다. 나머지 5~6분 동안 쿠키 시트를 오븐에 되돌립니다.
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7. 오븐에서 꺼내 식힙니다.

시나몬 호두의 경우

1. 중간 크기의 논스틱 프라이팬을 중불에서 중불로 가열합니다.
2. 호두, 소금 및 갈색 설탕을 첨가하십시오. 계속 저어줍니다.
3. 갈색 설탕이 견과류에 달라붙기 시작할 때까지 계속 저어줍니다(약 3~4분).
4. 계피를 넣고 저어주고 견과류를 왁스 칠한 종이에 옮겨 식힙니다.

허니 오렌지 비네그레트

1. 중간 크기의 메이슨 병에 모든 재료를 넣습니다. 뚜껑을 단단히 덮고 흔들어 주세요.
2. 서빙 직전까지 냉장고에 따로 보관하십시오.
3. 서빙 직전에 재료를 다시 흔들어 주세요.

샐러드용

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