하기 쉽습니다: 건조하고 맛도 없고 너무 익힌 구운 닭고기를 요리하고 서빙하세요. 그러나 이것을 극복하는 쉬운 방법(그리고 당신을 원하다 육즙이 풍부한 닭고기 조각을 다시 요리 해보십시오)는 풍미 가득한 마리 네이드와 함께합니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis는 바쁜 평일 밤에 딱 좋은 끓이지 않는 1인분 파스타를 공유했습니다.
이 중 하나 또는 모두를 따르고 채찍질하십시오. 매리 네이드 조리법 구운 치킨을 위해 당신은 의심 할 여지없이 당신이 봉사하는 모든 사람, 특히 당신 자신에게 깊은 인상을 남길 것입니다.
시작하기 전에 한 가지 필수 팁: 이상적으로는 닭고기에 양념할 맛을 개발할 시간을 충분히 주는 것이 좋습니다. 그릴을 굽기 최소 몇 시간 전에 또는 전날 밤에 미리 준비하고 재워두는 것이 좋습니다.
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풍미 가득한 허니 라임 마리네이드 레시피
4인분
재료:
- 라임 4개, 제스트 및 착즙
- 1/3 컵 땅콩 기름 또는 카놀라유
- 간장 2큰술
- 꿀 1/4컵
- 1/2작은술 다진 붉은 고추 조각
- 아주 잘게 다진 마늘 3쪽
- 소금과 후추 맛
- 닭 가슴살 4개
지도:
- 볼에 라임즙과 제스트, 오일, 간장, 꿀, 후추, 마늘을 넣고 섞고 소금, 후추로 간을 한다. 잘 섞다.
- 큰 지퍼백에 닭 가슴살을 넣고 그 위에 마리네이드를 붓습니다. 상단을 닫고 닭고기를 던집니다. 밤새 또는 그릴 준비가 될 때까지 담그십시오.
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간단한 발사믹 마리네이드 레시피
4인분
재료:
- 발사믹 식초 1/2컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
- 꿀 1/4컵
- 1/4 컵 밝은 갈색 설탕, 포장
- 저염 간장 1/4컵
- 잘게 다진 마늘 3~4쪽
- 마늘 가루 1작은술
- 소금과 후추 맛
- 닭 가슴살 4개
지도:
- 볼에 발사믹식초, 올리브유, 꿀, 황설탕, 간장, 마늘, 양파가루를 넣고 섞고 소금, 후추로 간을 한다.
- 큰 지퍼백에 닭 가슴살을 넣고 그 위에 마리네이드를 붓습니다. 상단을 닫고 닭고기를 던집니다. 밤새 또는 그릴 준비가 될 때까지 담그십시오.
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