더 깔끔하고 담백하게 먹고 싶은데 맛은 포기하고 싶지 않으신가요? 음식을 맛있게 만드는 건강한 방법이 많이 있으므로 순한 음식에 몸을 사임할 필요가 없습니다.
우리 중 많은 사람들이 소금이나 버터를 구하거나 음식에 풍미를 더하기 위해 튀기는 것과 같은 방법을 사용합니다. 음식이 맛있다는 것은 부정할 수 없지만, 이렇게 규칙적으로 먹는 것은 우리 몸에 좋지 않습니다. 건강. 하지만 그렇다고 해서 미뢰가 맛있는 것을 외치는 평범한 음식에 의존해야 한다는 의미는 아닙니다. 음식에 나트륨, 지방 및 설탕을 늘리지 않고도 풍미를 더할 수 있는 방법이 많이 있습니다.
살사를 썰다
과일 및 야채 서랍에 있는 농산물로 창의력을 발휘하고 활기차고 다채로우며 가장 중요하고 풍미가 좋은 살사를 썰어 고기, 생선, 계란 등 메인 요리와 함께 즐기세요. 살사하면 토마토가 가장 많이 떠오르지만 파인애플이나 망고와 같은 과일을 피하여 열대 지방의 풍미를 더하지 마십시오. 무엇보다도 가능한 조합이 무한하므로 맛을 테스트하십시오! 더 많은 안내가 필요하십니까? 여기 몇 가지가 있습니다. 살사 만들기 팁.
고기를 마리네이드하세요
일반적으로 고기와 생선을 튀기는 것을 선택하고 굽거나 구웠을 때 풍미가 좋지 않다고 생각한다면 아직 절인 요리를 익히지 않았기 때문입니다. 매리 네이드를 채찍질하십시오 (이 중 일부를 시도하십시오 매운 매리 네이드) 전날 밤에 고기를 냉장고에서 밤새 재워둡니다. 다음날 집에 도착하면 저녁 식사가 거의 준비되었습니다. 오븐이나 바베큐에 튀기기만 하면 됩니다. 마리네이드의 또 다른 보너스? 고기를 부드럽게 하는 데 도움이 되므로 더 저렴한 부위를 선택해도 부드러운 고기를 얻을 수 있습니다.
허브에 대해 알아보기
신선한 허브는 심장 건강을 해치지 않으면서 음식에 풍미를 더할 수 있는 환상적이고 건강한 방법입니다. 마당에 정원이 있다면 항상 일정한 양을 공급할 수 있도록 몇 가지 허브를 심습니다. (일부는 로즈마리와 같은 용기에서도 키울 수 있습니다.) 물론, 슈퍼마켓에서도 구할 수 있지만, 너무 자주 사용하기 때문에 자신의 보관함을 갖는 것이 더 좋습니다. 허브를 냉장고에 보관할 때 유리병이나 물병에 수직으로 놓고 바닥에 물을 약간 넣으면 신선도를 연장할 수 있습니다(꽃병과 유사).
당신이 관심을 가질만한 더 많은 음식 기사
성공적인 채소밭을 위한 팁
농산물을 절약하는 6가지 방법
과일과 채소를 오래 보관하는 4가지 방법
