일반 치킨 엔칠라다는 지난 시즌에 그랬습니다. 당신의 양념 친코 데 마요 이 풍미 가득한 퇴폐적 인 축하 행사 중 하나 엔칠라다 레시피 그리고 선반에 Old El Paso를 남겨두십시오.
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쇠고기나 닭고기의 열렬한 팬이든 이 놀랍도록 독특하고 맛있는 요리법 중 하나는 "아, 카람바!"라고 말할 것입니다. 퇴폐적인 물린마다.
버팔로 치킨 엔칠라다 레시피
엔칠라다 4개 생성
재료:
- 중간 크기의 밀가루 또띠아 4개
- 다진 닭고기 약 1-1/4컵(저희는 로티세리 사용)
- 다진 셀러리 약 1컵
- 14온스 캔 매운 레드 엔칠라다 소스
- 프랭크의 레드핫 버팔로 윙 소스 1/3컵
- 블루 치즈 약 1/2컵
- 다진 모짜렐라 치즈 1/2컵
- 장식용 셀러리 잎
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 8 x 8인치 베이킹 접시에 붙지 않는 요리용 스프레이를 바르십시오.
- 볼에 엔칠라다 소스와 버팔로 소스를 섞는다. 더 매운 소스를 위해 버팔로 소스를 더 추가하십시오. 소스를 두 개의 배치로 분리하고 닭고기를 배치 중 하나와 섞습니다. 셀러리를 넣고 섞이도록 저어줍니다.
- 각 또띠아의 중간에 약 1/4 컵 충전물을 퍼냅니다. 치킨 위에 모짜렐라 치즈 2~3큰술을 올려주세요. 그런 다음 준비된 베이킹 접시에 조심스럽게 굴려서 접은 면이 아래로 가도록 놓습니다.
- 롤 엔칠라다를 남은 소스로 덮고 블루치즈를 뿌린다. 약 20-25분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 신선한 셀러리 잎이나 고수로 장식하십시오.
치즈 비프 엔칠라다 파스타 레시피
영감을 받은 레시피 크래프트
약 8인분
재료:
- 익히지 않은 파스타 4컵
- 올리브 오일 1큰술
- 다진 중간 크기의 양파 1개
- 다진 마늘 3쪽
- 다진 붉은 고추 1/2개
- 다진 노란 고추 1/2개
- 다진 오렌지 페퍼 1/2개
- 14.5 온스 캔 깍둑썰기한 토마토와 녹색 고추
- 갈은 소고기 약 1파운드
- 다진 신선한 고수 1/2컵
- 멕시칸 블렌드 치즈 2컵
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 큰 냄비에 물을 끓입니다. 파스타를 넣고 알덴테가 될 때까지 약 7분간 요리합니다. 헹구고 따로 보관하십시오.
- 중불로 큰 프라이팬에 기름을 데우십시오. 양파를 넣고 약 2분간 끓인다. 마늘과 후추를 넣고 부드러워질 때까지 4분 더 끓입니다. 갈은 쇠고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 6-8분 동안 요리합니다. 지방을 배출하십시오.
- 붙지 않는 요리 스프레이로 4쿼트 베이킹 접시에 기름을 바르십시오. 파스타를 잘게 썬 토마토, 치즈 1-1/2컵, 쇠고기 혼합물과 섞습니다. 준비된 베이킹 접시에 붓습니다.
- 파스타에 남은 치즈 1/2컵을 올리고 녹을 때까지 약 20분간 굽습니다.
블러디 메리 치킨 엔칠라다와 그린 소스 레시피
약 4인분
재료:
- 뼈와 껍질을 제거한 닭 가슴살 2개, 요리 및 채썰기
- 잘게 썬 큰 토마토 약 3개
- 다진 청양고추 2캔
- 블러디 메리 믹스 1/2컵
- 다진 셀러리 2/3컵
- 큰 밀가루 또띠아 4개
- 14.5 온스 캔 그린 엔칠라다 소스
- 잘게 썬 모짜렐라 치즈 1-1/2컵
- 장식용 고수
지도:
- 닭고기, 토마토, 청고추, 셀러리, 블러디 메리 믹스를 슬로우 쿠커에 넣습니다. 약하게 설정하고 약 1-1/2시간 동안 요리하십시오. 남은 액체를 대부분 배출합니다.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 9 x 13인치 베이킹 접시에 붙지 않는 요리용 스프레이를 바르십시오.
- 각 또띠아의 중앙에 약 1/3 컵의 닭고기 혼합물을 넣으십시오. 모짜렐라 치즈 3큰술 정도를 올려주세요. 엔칠라다를 굴려서 접힌 면을 아래로 향하게 하여 기름칠한 베이킹 접시에 넣습니다.
- 롤 토르티야 위에 그린 엔칠라다 소스를 붓고 남은 모짜렐라 치즈로 덮습니다.
- 약 20-25분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 신선한 고수로 장식하고 즐기십시오!
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