뒤뜰에서 구운 오래된 바베큐보다 "여름"을 더 잘 표현하는 것은 없습니다. 그러나 그릴 요리는 핫도그와 햄버거에서 끝날 필요가 없습니다. 당신은 당신의 그릴 수 있습니다 브라우니, 도! 다음은 부엌의 더위를 피하고 좋아하는 베이커리를 밖에서 만드는 방법에 대한 안내입니다.
1단계: 주철 팬
무엇보다 먼저 주철 냄비는 굽고 성공적인 경험을 브라우니하고 오후의 뜨거운 혼란으로 바꾸지 마십시오. 팬은 그릴 바로 위에 놓일 수 있으며 이전과는 다른 방식으로 브라우니를 구울 수 있습니다. 주철은 무거울 수 있지만, 천국의 맛있는 구운 팬이 나오면 그만한 가치가 있습니다.
2단계: 재료 찾기
대대로 전해 내려오는 할머니의 브라우니 레시피든 Betty Crocker의 즉석 브라우니 믹스이든 재료는 시작에 불과합니다. 좋아하는 반죽을 생각하고 비틀어 보세요. Betty Crocker의 믹스를 사용하면 재료를 추가하고 주철 팬에서 모두 휘핑할 수도 있습니다. 그것은 확실히 설거지를 줄입니다.
3단계: 그릴에 불을 붙이기
그릴 구이에 관해서는 가스 그릴이 확실히 선호됩니다. 약 325~350도 F로 설정하여 뜨겁게 구울 준비를 합니다. 이렇게 하면 그릴 굽기 경험을 제어할 수 있고 연기가 자욱한 브라우니의 맛을 피할 수 있습니다.
4단계: 그릴을 켜라, 아가씨!
그릴이 예열되면 반죽을 섞어 팬에 넣습니다. 붓기 전에 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌려 달라붙지 않도록 하세요. 팬에 반죽을 골고루 펴주세요. 원하는 온도가 되면 팬을 그릴 위에 직접 놓고 그릴 뚜껑을 닫습니다. 브라우니를 25~30분 동안 굽되, 브라우니가 타지 않도록 5~10분마다 확인하십시오. 우리 손에 브라우니 재앙이 필요하지 않습니다.
5단계: 아이스크림은 당신의 친구입니다
좋아, 아이스크림은 정말로 당신의 친구는 아니지만(비록 우리가 이별을 겪고 있는 것처럼 보일지라도) — 하지만 그것은 좋은 여름날에 추가 터치입니다. 브라우니가 완성되자마자 좋아하는 아이스크림을 꺼내 브라우니 위에 올려주세요. 아이스크림이 녹기 전에 꼭 드셔보세요!
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