이 샐러드는 특히 더운 여름날에 매우 상쾌합니다. 달콤한 멜론과 오이를 깍둑썰기하고 톡 쏘는 페타 치즈와 신선한 바질을 곁들입니다. 허니 라임 드레싱이 뿌려진 이 샐러드는 모든 여름 축제에 이상적입니다.
관련 이야기. Jamie Oliver의 가지 밀라노는 가지 팜에 대한 바삭하고 치즈 맛이 나는 대안입니다.
이것은 몇 가지 간단한 재료를 결합하여 엄청난 풍미의 샐러드를 만드는 샐러드입니다. 달콤한 수박은 톡 쏘는 페타 치즈와 정말 잘 어울리고 오이는 질감을 더해줍니다. 드레싱이 너무 달다고 걱정하지 마십시오. 이 맛있는 여름 풍미를 함께 녹일 수 있을 만큼만 더하면 됩니다.
페타와 민트 레시피를 곁들인 상큼한 수박과 오이 샐러드
6인분
재료:
샐러드용
- 수박 덩어리 3컵
- 씨를 제거하고 깍둑썰기한 큰 오이 1개
- 1/2 컵 크럼블 페타 치즈
- 얇게 썬 신선한 민트
드레싱을 위해
- 큰 라임 1개의 주스와 제스트
- 꿀 또는 아가베 과즙 2큰술
- 다진 고추 1/4작은술(선택사항)
- 소금 한 꼬집
지도:
- 작은 그릇에 드레싱 재료를 섞습니다.
- 별도의 그릇에 멜론과 오이를 넣으십시오. 드레싱을 넣고 잘 버무립니다.
- 죽은 태아와 신선한 민트로 장식하십시오. 즉시 봉사하십시오.
더 많은 멜론 레시피
퍼지 멜론 다이키리
3 여름을 위한 즙이 많은 멜론 요리법
제스티 감귤 멜론 치킨 샐러드
