Twilight Saga 음식과 음료 조리법 – 페이지 5 – SheKnows

풍미의 펀치와 레트로 쿠키. 완전한 흡혈귀라도 피를 빠는 완벽한 디저트.

관련 이야기. Martha Stewart의 칠리는 이 하나의 비밀 재료에서 풍부하고 대담한 맛을 얻습니다.

약 12개의 쿠키를 만듭니다.

재료:

반죽 :

• 버터 12큰술
• 3/4 컵 가루 설탕
• 바닐라 2티스푼
• 1/4 컵 코코아 가루
• 옥수수 전분 2큰술
• 다목적 밀가루 1컵
• 마시멜로 크림 1개(7온스 병)

초콜릿 코팅:

• 다진 반달콤한 초콜릿 12온스
• 1/4 컵 식물성 기름

지도:

1. 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
2. 부드러워질 때까지 버터를 크림화하십시오. 설탕을 넣고 잘 섞일 때까지 계속 섞는다. 바닐라를 추가하고 가볍고 푹신할 때까지 섞는다.
3. 별도의 그릇에 코코아 가루, 옥수수 전분, 밀가루를 함께 저어줍니다. 버터 혼합물에 건조한 재료를 넣고 결합될 때까지 혼합합니다.
4. 반죽을 원반 모양으로 만들고 플라스틱 랩으로 싸서 최소 2시간 또는 밤새 식힙니다.
5. 밀가루를 뿌린 작업대에서 밀가루 롤링 핀을 사용하여 반죽을 1/8인치 두께로 굴립니다.
6. 밀가루를 묻힌 쿠키 커터를 사용하여 지름 1-1/2인치의 원을 자르고 기름을 바르지 않은 시트 팬에 놓고 쿠키 사이에 1인치를 남겨둡니다.
7. 바삭해질 때까지 12~14분 굽고 팬에서 식힙니다.
8. 끝이 둥근 봉지에 마시멜로 크림을 넣어주세요. 쿠키의 절반에 마시멜로를 약간 바르고 나머지를 올려 샌드위치를 ​​만듭니다.
9. 2시간 동안 실온에 둡니다.

초콜릿 코팅:

1. 이중 보일러 또는 거의 끓는 물 위에 놓인 그릇의 상단에서 초콜릿과 오일을 함께 녹이고 가끔 저어줍니다.
2. 쿠키 시트에 양피지나 들러붙지 않는 베이킹 매트를 깔아주세요.
3. 한 번에 하나씩 마시멜로가 채워진 쿠키를 핫 초콜릿에 부드럽게 떨어뜨리고 포크로 들어 올려 여분의 초콜릿이 그릇에 다시 떨어지도록 합니다.
4. 쿠키 시트에 놓고 코팅이 단단해질 때까지 약 1-2시간 동안 실온에 둡니다.

다음: 블러드 오렌지 크러쉬

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