이 비건 브라운 빵은 비건 애호가를 위한 달콤하고 든든한 수제 빵입니다!
수제 빵에 대한 갈망이 생겼을 때 이 약간 달콤하고 푸짐한 비건 빵 레시피를 만들어 보세요. 채식주의자를 위해 구운 것이 특히 맛있습니다. 보스턴 베이크드 빈 샌드위치.
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비건 브라운 빵 레시피
10인분
재료:
- 옥수수 가루 1컵
- 통밀가루 1컵
- 흰 통밀가루 1/2컵
- 가루 계피 1작은술
- 베이킹 소다 1작은술
- 소금 1작은술
- 일반 두유 1-1/2컵
- 당밀 1/2컵
- 메이플 시럽 1/4컵
- 사이다 식초 1큰술
지도:
- 오븐을 화씨 325도로 예열하고 표준 빵 팬에 기름을 바릅니다.
- 큰 그릇에 옥수수 가루, 밀가루, 계피, 베이킹 소다 및 소금을 함께 휘젓습니다.
- 중간 크기의 그릇에 두유, 당밀, 메이플 시럽 및 식초를 함께 휘젓습니다.
- 밀가루 혼합물에 두유 혼합물을 붓고 마른 재료가 젖을 때까지 저어줍니다.
- 반죽을 준비된 빵 팬에 붓습니다. 1시간 정도 굽거나 가운데 꽂은 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 굽는다.
- 와이어 랙의 팬에서 15분 동안 식힌 다음 와이어 랙에 뒤집어서 계속 식힙니다.
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