밸런타인데이는 다음과 같이 밀접한 관련이 있습니다. 초콜릿 2월로 15는 초콜릿 할인입니다. 가격대가 어떻든 초콜릿은 맛있을 뿐만 아니라 특정 종류의 특정 수량은 건강에 도움이 될 수 있습니다. 물론 시중에서 판매되는 대부분의 초콜릿에 들어 있는 설탕과 지방을 절대적으로 고려해야 하지만 이미 알고 있었습니다.
다음은 초콜릿이 언제 어떻게 몸에 좋을 수 있는지에 대한 특종입니다.
심장 건강에 좋을 수 있습니다
플라보노이드라고 하는 식물 영양소는 클리블랜드 클리닉. 그들은 항산화제 역할을 하여 손상을 복구하고 환경 독소로 인한 손상 복구를 돕습니다.
뿐만 아니라 항산화 특성을 갖는 것 외에도 연구에 따르면 플라바놀 (코코아와 초콜릿에서 발견되는 플라보노이드의 주요 유형)은 다음과 같이 혈관 건강에 영향을 줄 수 있는 다른 잠재적인 방법이 있습니다. 혈압을 낮추고, 뇌와 심장으로 가는 혈류를 개선하고, 혈소판을 덜 끈적하게 만들고 엉긴 덩어리.
더: 생리 기간 동안 먹으면 좋은 음식입니다.
설사를 멈추는 데 도움이 될 수 있습니다
설사를 좋아하는 사람은 없고 대부분의 사람들이 초콜릿을 좋아하기 때문에 이것은 매우 좋은 소식입니다. 초콜릿은 적어도 16세기부터 달리기를 위한 치료제로 사용되어 왔지만 이것은 의학 신화 그 이상입니다. 과학에도 근거가 있다. NS 2005년 연구 영양 저널 초콜릿이 실제로 이 기능에서 작동한다는 것을 발견했습니다.
그 코코아 플라보노이드는 다시 작동합니다. 이번에는 소장에서 체액 분비를 조절하는 장의 단백질에 결합하고 억제합니다.
"우리 연구는 코코아 플라보노이드가 장에 의한 체액 손실을 예방할 수 있다는 첫 번째 증거를 제시합니다."라고 Horst 박사는 말합니다. 오클랜드 아동 병원 연구소의 부과학자이자 이 연구의 공동 저자인 Fischer는 다음과 같이 말했습니다. 성명. "궁극적으로 이 발견은 저렴하고 접근하기 쉽고 부작용이 거의 없는 천연 치료제의 개발로 이어질 수 있습니다."
특정 암을 예방할 수 있습니다.
이것은 다소 억지스럽게 들리지만 실제로 초콜릿의 암과 싸우는 특성에 대한 기존 연구가 있습니다. 구체적으로 특별히, 카테킨 섭취 초콜릿에서 발견되는 항산화제 중 하나는 한 연구에서 남성의 폐암 발병률을 낮추는 것과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에 따르면 카테킨을 가장 많이 섭취한 폐경 후 여성은 45% 더 낮은 위험 가장 낮은 수치를 섭취한 사람들과 비교하여 직장암 발병률.
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물론 카테킨은 배, 사과, 차와 같은 다른 음식과 음료에서도 발견되며, 이는 확실히 더 건강한 섭취 방법입니다. 참고하는 것도 중요합니다 다크 초콜릿이 최선의 선택입니다, 가장 높은 수준의 플라보노이드를 함유하고 있고 밀크 초콜릿(화이트 초콜릿에는 없음)이 그 뒤를 잇습니다.
이상적으로는 다크 초콜릿을 선택하십시오. 70~80% 코코아, 100그램 바당 또한 포함 섬유질 11g; 철분 권장량의 67%; 마그네슘에 대한 RDA의 58%; 구리 RDA의 89%; 망간 RDA의 98%; 뿐만 아니라 칼륨, 인, 아연 및 셀레늄.
따라서 다른 모든 것과 마찬가지로 초콜릿을 적당히 즐기십시오. 특히 초콜릿이 실제로 맛있는 간식 그 이상이 될 수 있다는 것을 알고 있습니다.
