닭고기는 저녁 식사로 뜨겁고 찐할 수 있습니다… 여러 가지 면에서. 정말로. 닭의 50가지 그림자 요리책에 나오는 조리법 중 하나를 사용하여 새를 준비하는 경우 특히 그렇습니다.
전하지 못했다면 제목에서 알 수 있듯이 이 요리책은 엄청난 인기를 얻은 소설을 패러디한 것으로, 그레이의 50가지 그림자. 50 치킨 레시피 요리책에 있는 여러 개의 무더운 가금류 이미지는 확실히 당신의 식욕을 자극할 것입니다.
을 따라서
소설의 매혹적인 문체처럼, 요리책의 각 챕터는 FL Fowler(저자의 필명으로 식품 산업 전문가), Miss Hen과 Mr. Blades의 탈선과 그들이 현장에서 실천하는 기술에 대한 통찰력을 제공합니다. 부엌. 이 영리한 요리책은 가족 저녁 식사에 완벽하게 적합한 유쾌한 요리법으로 가득 차 있지만 아이들이 없는 동안 따라하고 싶을 수도 있습니다.
저녁 식사를 채찍질하다
요리책에는 3개의 챕터만 있지만 군침이 도는 레시피로 가득 차 있습니다.
초보자 새: Popped-Cherry Pullet(체리와 허브를 곁들인 구운 치킨) 및 Hot Rubbed Hen(하리사, 보존된 레몬, 병아리콩, 민트를 곁들인 구운 치킨)
조각 떨어지는 — 치킨 부품 및 비트: Dripping Thighs(새콤한 양파를 곁들인 구운 닭 허벅지살) 및 Pound Me Tender(캐슈와 코코넛 카레 소스를 곁들인 바삭한 치킨 텐더)
야생으로 사라진 새들— 고급 기술: 치킨 언더 커버(크리미 치킨 팟 파이) 및 Flame-Licked Chick(탄두리 향신료를 곁들인 구운 치킨)
NS 치킨의 50가지 그림자 요리책 11월 발매 13. 저녁 식사를 지배하고 싶은 사람을 알고 있다면 이것은 완벽한 선물이 될 수 있습니다. 도서 방문 주문하기 www.fiftyshadesofchicken.
이 조리법을 시도하십시오. 치킨의 50가지 그림자 자세한 해설서.
고구마를 곁들인 치킨 해시
4인분
재료:
- 껍질을 벗기고 1/2인치 입방체로 깍둑썰기한 고구마 1-1/4파운드
- 무염 버터 4큰술
- 거친 코셔 소금 1작은술
- 갓 간 후추 1/4작은술
- 다진 양파 1개
- 씨를 제거하고 깍둑썰기한 작은 녹색 피망 1개
- 다진 마늘 2쪽
- 익힌 닭고기 2컵
- 으깬 고추 조각 약간
- 장식용으로 얇게 썬 쪽파 2개(선택 사항)
- 서빙용 계란 프라이(선택 사항)
- 서빙용 케첩(선택 사항)
지도:
- 큰 냄비에 물을 끓이고 고구마를 넣습니다. 반쯤 익을 때까지 약 5분 정도 익혀주세요. 물기를 뺀 다음 깨끗한 행주에 펼쳐서 말립니다.
- 큰 프라이팬에 버터 반을 녹이고 고구마와 소금, 후추 반을 넣습니다. 한 면이 감자가 갈색이 될 때까지 젓지 않고 익힌 다음 뒤집어서 다른 면도 잘 노릇하게 10분 정도 볶습니다. 접시에 옮깁니다.
- 프라이팬에 남은 버터를 넣고 양파, 피망, 마늘을 가장자리가 부드럽고 황금색이 될 때까지 약 7분간 볶습니다. 닭고기와 다진 붉은 고추 조각을 넣고 닭고기가 갈색이 될 때까지 볶습니다. 감자를 팬에 다시 넣고 감자가 너무 많이 부서지지 않도록 주의하면서 모든 것이 잘 섞이고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
- 기호에 따라 쪽파와 계란 후라이, 케첩을 얹은 해시를 드십시오.
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