우리에게 여름은 스프리처 시즌. 포근하고 추운 겨울 밤에 칵테일 한 잔을 마시는 데 문제가 없지만 더우면 목이 마릅니다. 그것은 규칙적인 농도의 칵테일을 마시는 것을 약간 위험하게 만들 수 있습니다. 수분을 유지해야 하지만 동시에 재미를 원할 때 스프리처가 필요합니다. 그들은 전통적인 칵테일보다 알코올 도수가 낮기 때문에 바베큐에 15분 동안 완전히 잠길 걱정 없이 자유롭게 마실 수 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나? NS 아페롤 스프리츠, 하지만 이나 가르텐의 트위스트가 이 이탈리아 스프리처를 더욱 파티 가치가 있게 만듭니다.
SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만 선보입니다. 이 이야기의 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
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Garten은 일반 오렌지 대신 블러드 오렌지를 사용할 수 있다고 말합니다. 이 반달 모양의 블러드 오렌지 조각은 각 음료에 주스와 향을 더하여 색상을 더 진하게 하고 풍미에 복잡성을 더합니다.
블러드 오렌지는 밝은 오렌지색에서 생생한 빨간색, 깊고 진한 보라색에 이르는 다채로운 과육을 가지고 있습니다. 맛은 일반 오렌지와 비슷하지만 약간의 라즈베리 향도 가미되어 여름 요리에 제격입니다.
고전적인 Aperol Spritz를 만들기 위해 Garten의 레시피(그녀의 책에서 제프리와 함께 요리하기) 차가운 Prosecco, 12온스의 Aperol(그녀는 Barbieri를 추천합니다), 산 펠레그리노 탄산수, 그리고 6조각의 오렌지 – 블러드 오렌지.
음료수를 모으려면 몇 가지를 채우십시오. 14-16oz 유리 텀블러 얼음으로. 그런 다음 차갑고 거품이 많은 프로세코, 아페롤 한 잔, 산 펠레그리노 한 잔, 장식용 블러드 오렌지 한 조각으로 반 이상 채웁니다. 색상을 향상시키고 심화시키려면 블러드 오렌지 주스를 스프리처에 짜넣을 수도 있습니다.
그 결과 상쾌하게 차갑고, 발포성이며, 약간 쓴 맛이 나는 음료가 만들어지며 풍미의 균형을 맞추기 위해 감귤류의 단맛이 살짝 가미됩니다. 여름의 가장 더운 날, 해변이나 수영장에서 우리가 마시고 싶은 유일한 음료이며, Garten의 블러드 오렌지 트위스트와 함께 저녁 파티와 다른 여름에 충분히 드라마틱합니다. 야회.
가시기 전에 꼭 확인하세요 Garten의 최고의 저녁 식사 레시피 아래에:
시청: Ina Garten의 Overnight Mac & Cheese를 시험해 보았고 그것이 인터넷을 망친 이유를 완전히 이해했습니다.
