이번 주에 대학 풋볼 볼 경기를 보기 위해 파티가 있습니까? 이 멋진 퐁듀는 행사에 딱 맞습니다. 다이앤 모건, 재미있는 전문가이자 수상 경력에 빛나는 요리 책 작가는 호스트의 준비 및 요리 시간을 단축할 뿐만 아니라 손님이 좋아할 맛있고 독특한 스낵을 제공하는 게임 데이 레시피를 제공합니다.
전문가의 메모: 푹신한 조각의 프랑스 빵을 퐁듀 냄비 또는 치즈 녹인 체다 치즈와 페퍼 잭의 작은 전기 슬로우 쿠커에 담습니다. 히든 밸리 오리지널 랜치 샐러드 드레싱 & 시즈닝 믹스, 구운 마늘, 깍둑썰기한 치즈로 맛을 낸 치즈 토마토. 득점 보장!
만드는 것: 8인분
준비 시간: 15분
조리 시간: 5분
재료:
- 강판에 간 체다 치즈 2컵(8온스)
- 강판에 간 페퍼 잭 치즈 2컵(8온스)
- 1온스 패킷 히든 밸리 오리지널 랜치 샐러드 드레싱 & 시즈닝 믹스
- 무염 버터 2큰술
- 시중에서 파는 다진 마늘 2작은술
- 껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, ¼인치 주사위 모양으로 자른 토마토 2개
- 헤비(휘핑) 크림 2/3컵
찍어먹을 음식
- 브로콜리 또는 콜리플라워의 작은 꽃
- 아기 당근
- 1인치 큐브로 자른 딱딱한 농부 빵
- 셀러리 스틱
- 양념을 하지 않은 스틱
- 또띠야 칩
- 피타 칩
지도:
1. 중간 크기의 그릇에 치즈와 양념을 함께 버무립니다. 따로.
2. 중불로 가열한 무거운 4쿼트 스튜 냄비에 버터를 녹입니다. 마늘과 토마토를 넣고 자주 저어주며 토마토가 부드러워지기 시작할 때까지 약 2분간 볶습니다.
3. 치즈 혼합물을 넣고 치즈가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 크림을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 알코올이나 스테노 화염 위에 올려놓은 퐁듀 냄비로 옮겨 따뜻하게 유지합니다. 또는 미니 전기 슬로우 쿠커로 옮겨 따뜻하게 유지하십시오. 즉시 봉사하십시오.
더 많은 퐁듀
치즈 피자 퐁듀
디저트 퐁듀 2인
