타코 화요일은 성형 수술이 필요합니다. 이 태국 타코는 구운 닭고기, 양배추 슬로 및 많은 땅콩 버터 소스를 결합합니다.
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
치킨 타코는 맛있지만 태국의 풍미를 조금 더하면 이색적인 맛이 납니다. 치킨 맛은 간단하게 구웠지만 신선한 아삭아삭 야채와 고수풀, 수제 스리라차 땅콩버터 소스를 듬뿍 곁들였습니다. 타코 화요일이 훨씬 더 맛있습니다.
땅콩 버터 소스 레시피를 곁들인 태국 치킨 타코
4인분
재료:
- 뼈와 껍질이 없는 큰 닭 가슴살 4개
- 다진 양배추 2/3컵
- 다진 당근 2/3컵
- 잘게 썬 붉은 피망 2/3컵
- 1/2 라임, 착즙
- 1/2 컵 크림 땅콩 버터
- 스리라차 소스 2큰술
- 8-10 작은 밀가루 또띠야, 따뜻하게
- 다진 고수 1/4컵
지도:
- 완전히 익을 때까지 닭고기를 굽습니다. 닭고기를 3분간 두었다가 썰어주세요.
- 중간 크기의 그릇에 양배추, 당근, 피망을 함께 섞습니다. 라임 주스와 함께 버무리십시오.
- 작은 그릇에 땅콩 버터와 스리라차 소스를 섞습니다.
- 타코를 만들려면 토르티야에 닭고기를 조금 넣고 야채를 얹고 스리라차 땅콩 버터 소스를 약간 뿌리고 다진 고수를 뿌립니다.
- 타코가 더 매운 것을 좋아한다면 약간의 추가 Sriracha 소스로 이슬비를 내십시오.
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