벌써 앞치마를 묶고 명절 쿠키 메뉴를 계획 중이신가요? 이 완전 채식 땅콩 버터 쿠키를 꼭 구워야 할 목록에 넣으십시오. 
벌써 앞치마를 묶고 명절 쿠키 메뉴를 계획 중이신가요? 이 완전 채식 땅콩 버터 쿠키를 꼭 구워야 할 목록에 넣으십시오.
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땅콩 버터 쿠키
수확량 2다스
재료:
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- 갈은 아마 1큰술
- 뜨거운 물 3큰술
- 다목적 밀가루 1-1/3 컵
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 소금 1/2작은술
- 비건 버터 8큰술
- 덩어리 땅콩 버터 1-1/2 컵
- 과립 설탕 1 컵
- 순수한 바닐라 추출물 1작은술
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지도:
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- 작은 그릇에 아마와 물을 함께 저어줍니다. 따로.
- 큰 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 털어냅니다.
- 패들 부착물이 장착된 스탠드업 믹서의 그릇에 비건 버터와 땅콩 버터를 섞습니다. 부드러워질 때까지 치십시오. 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
- 믹서 볼에 아마 혼합물을 넣고 통합될 때까지 치십시오. 바닐라로 치십시오.
- 밀가루 혼합물을 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 약불에서 섞습니다.
- 쿠키 반죽을 플라스틱 랩에 옮기고 밀가루를 뿌린 손으로 원반 모양으로 만듭니다. 단단히 싸서 2 시간 동안 냉장하십시오.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 그리고 양피지로 베이킹 시트 2선을 깔아주세요.
- 반죽을 1-1/2인치 공으로 만듭니다. 베이킹 시트에 2인치 간격으로 공을 놓습니다.
- 포크 뒷면을 사용하여 각 공을 아래로 누른 다음 포크를 재배치하여 각 쿠키 상단에 크로스 해치 패턴을 만듭니다.
- 15분 동안 또는 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 쿠키를 팬에서 5분 동안 식힌 다음 와이어 랙으로 옮겨 더 식힙니다.
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