학교에서 과자를 제한하거나 금지하려는 학교가 늘어남에 따라 일부 학군에서는 베이킹 판매, 점심 시간의 달콤한 간식, 도시락 안의 작은 키스조차 사라지고 있습니다. 우리나라의 비만 문제를 해결하기 위한 이러한 정책은 성과를 거두고 있습니까? 아니면 완전히 목표를 벗어났습니까?
학교가 여름방학을 시작할 때쯤이면 미네소타 주 세인트폴 학군은 학교에서 과자를 완전히 금지할 것입니다. 즉, 점심에 초콜릿을 조금 먹지 않고, 간식으로 특별한 쿠키를 제공하지 않으며, 빵 판매도 절대 하지 않습니다. 에 따르면 스타트리뷴닷컴, 교육구의 영양 서비스 책임자인 Jean Ronnei는 교사, 학생 및 부모들은 모두 “달고 끈적하고 지방이 많은 [및] 짠 음식”은 허용되지 않는다는 말을 들었습니다. 학교.
이러한 움직임은 St. Paul의 비만율이 전국 평균보다 11% 높으며 4학년 학생의 40%가 비만으로 간주된다는 뉴스에 대한 응답입니다. 규칙은 실제로 새로운 것은 아니지만 엄격한 시행입니다.
작동할까요?
미네소타에서 처음으로 과자를 금지한 학군은 세인트폴 학교가 아닙니다. 다음을 포함한 다른 학교 매사추세츠 주 프레이밍햄에 있는 초등학교, 생일 축하를 위한 달콤한 간식을 금지했습니다. 또한 일부 학교에서는 학교 급식의 영양 개선, ala Jamie Oliver.
그러나 금지는 얼마나 효과적입니까? 에 따르면 스웨덴 대학의 연구, 그들은 효과적일 수 있습니다. 스웨덴 카롤린스카 연구소(Karolinska Institutet)의 연구 결과는 사이언스 데일리 2007년에, 4년 후 금지령이 내려진 학교에서 6세에서 10세 사이의 비만 아동 수가 6% 감소했음을 보여주었습니다. 연구에 따르면 제한이 없는 학교에서는 비만이 3% 증가했습니다.
우려사항
그럼에도 불구하고 전국의 일부 부모들은 금지령이 아이들에게 어떤 영향을 미칠지 우려하고 있다고 말합니다. 어렸을 때 과자를 제한했던 치과 의사의 딸인 Vickie Smith는 과자를 금기시하면 부정적인 결과를 초래할 수 있다고 말합니다. “이것은 숨겨진 과자와 반항으로 이어집니다. 큰 문제라면 각 사람에게 제한된 양을 할 수도 있습니다.”라고 Smith는 말합니다.
다른 부모들은 이와 같은 금지 조치가 너무 지나치다고 말합니다. Elizabeth Johnson Willard의 딸이 다니는 초등학교에서 학생들은 점심 시간에만 마실 물을 가져갈 수 있습니다. 하지만 학교 식당에서 우유나 주스를 구입할 수 있습니다. "나는 그들이 무엇을 얻고 있는지 이해하지만, 그것은 조금 극단적인 것 같습니다. 이것은 탄산음료, 커피, 쿨에이드와 같은 '과일 음료'에 대한 금지뿐만 아니라 100% 주스와 우유에 대한 금지도 포함합니다.”라고 Willard는 말합니다.
건강한 학교 급식에 대해 자세히 알아보기
- 오바마 대통령, 아동 영양 법안에 서명
- 건강한 학교 급식을 위한 팁
- 학교 급식 화장은 Jamie Oliver를 능가합니다.
