마지판으로 장식하는 것은 전문가만의 일이 아닙니다. 이 간단한 당근 케이크는 가정에서 쉽게 전문적인 장식으로 다음 단계로 이동합니다.
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당근 케이크는 부활절에 절대적으로 완벽한 고전적인 디저트입니다. 큼직큼직한 케익이 아닌 미니 당근케익으로 변신했습니다. 간단한 전문적인 마지팬 당근을 추가하면 끝입니다. 간단하고 맛있고 우아한 부활절 디저트입니다.
당근 케이크 사소한 요리법
서빙 크기 6 미니 사소한 일
재료:
- 좋아하는 당근 케이크 (9 x 13-inch)
- 크림 치즈 프로스팅
지도:
- 짤주머니에 설탕을 넣습니다.
- 당근 케이크를 부수고 유리의 절반 정도 높이에 케이크를 한 층 추가합니다.
- 유리에 대해 외부 주위에 설탕을 입힌 링을 파이프하십시오. 그들은 미니이기 때문에 너무 달기 때문에 중간 층을 설탕으로 완전히 덮고 싶지 않습니다.
- 잘게 부순 케이크를 맨 위에 올 때까지 더 넣으십시오. 파이프 프로스팅으로 상단을 덮고 매끄럽게 만듭니다.
크림치즈 프로스팅 레시피
서빙 크기 설탕 1 배치
재료:
- 1(8 온스) 블록 크림 치즈, 실온
- 무염 실온 버터 2온스
- 바닐라 추출물 1작은술
- 9온스 가루 설탕
- 계피 1/2작은술
지도:
- 믹서의 볼에 크림 치즈와 버터를 부드러워지고 결합될 때까지 섞습니다.
- 바닐라 익스트랙과 계피를 넣고 계속 섞어주세요.
- 슈가파우더를 천천히 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.
- 사용하기 전에 프로스팅을 냉장고에 15분 동안 넣어두세요.
마지팬 당근 레시피
6인분 크기의 아기 당근
재료:
- 1롤 마지팬
- 붉은 식용 색소
- 노란색 식용 색소
- 녹색 당근 상판
- 코코아 가루
지도:
- 마지판 롤을 6등분으로 나눕니다.
- 각 마지팬 조각에 빨간색과 노란색 식용 색소 몇 방울을 추가하십시오.
- 라텍스 장갑을 끼고 각 마지팬 조각에 색을 칠하세요. 짙은 오렌지색을 만들고자 합니다. 마지팬에 섞은 후 아기 당근 모양으로 모양을 잡아주세요.
- 당근 꼭대기의 작은 조각을 가지고 마지판 당근 꼭대기에 부드럽게 밀어 넣습니다.
- 작은 칼로 코코아 가루에 담그고 당근을 작게 자릅니다. 이것은 사실적인 모습을 줄 것입니다.
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