감과 크랜베리가 듬뿍 들어간 든든한 겨울 아침식사입니다.
따끈한 귀리 한그릇은 쌀쌀한 아침에 든든한 한 끼입니다. 감, 크랜베리 등 명절 과일이 듬뿍 들어 있어 명절에 든든한 아침식사로 제격이다.
관련 이야기. Padma Lakshmi의 베리 파이는 달콤한 간식과 맛있는 아침 식사로 두 배가됩니다.
감 및 크랜베리 홀리데이 오트 레시피
2인분
재료:
- 구식 귀리 1컵(인스턴트 아님)
- 꼬집음 소금
- 잘 익은 감 2개, 깍둑썰기하고 나눕니다.
- 다진 신선한 크랜베리 1/4컵
- 액체 2컵(모든 종류의 우유, 물 또는 이 둘의 조합)
- 바닐라 추출물 1작은술
- 크랜베리 소스 1/4컵
- 흑설탕 2큰술
지도:
- 귀리, 소금, 깍둑 썬 감 1개, 크랜베리, 액체 및 바닐라를 작은 스튜 냄비에 넣고 중간 불에서 섞습니다.
- 귀리가 익는 동안 가끔 주걱으로 5-7분 동안 저어줍니다.
- 걸쭉해지면 불을 끄고 2개의 볼에 나누어 담고 크랜베리 소스, 남은 감, 흑설탕을 얹는다.
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