이제 숟가락을 깨고 피자 크러스트와 작별할 시간입니다. 스푼핑 피자는 빵 외에 피자 본연의 맛을 모두 느낄 수 있는 한국 요리입니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis는 우리에게 할머니 피자를 소개했습니다. 클래식에서 더 아늑하고 소박한 스핀입니다.
피자와 나는 손을 잡고 간다. 내 약점이고, 하루 중 아무 때나 먹을 수 있다. 나는 이 모든 시간의 고전적인 요리에 대해 다른 접근 방식을 취하기로 결정했습니다.
이 한국식 피자에는 빵이 없으므로 숟가락을 들고 이 멋진 프라이팬에 뛰어들 준비를 하십시오. 재료를 추가하거나 자신의 피자 취향에 맞게 일부를 가져갈 수 있습니다.
스푼 피자 레시피
4-6인분
재료:
- 올리브 오일 1작은술
- 1파운드 소시지
- 잘게 썬 녹색 피망 1개
- 다진 버섯 1컵
- 시금치 2컵
- 다진마늘 1/2작은술
- 소금 1/2작은술
- 24온스 항아리 마리나라 소스
- 신선한 모짜렐라 치즈 6-7온스
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 중불로 달군 프라이팬에 올리브유를 두른다.
- 소시지를 넣고 갈색이 될 때까지 요리합니다.
- 불을 약하게 줄이고 피망, 버섯, 시금치를 넣습니다. 5분간 볶은 후 마늘을 넣습니다.
- 나무 숟가락으로 혼합물을 평평하게 만든 다음 소금으로 덮으십시오.
- 고기 위에 소스를 붓고 펴줍니다.
- 슬라이스 모짜렐라 치즈를 토핑합니다.
- 오븐에서 6분 동안 구운 다음 치즈가 부글부글 끓을 때까지 1-2분 동안 굽습니다.
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