이 Shirley Temple 컵케익으로 어린 시절로 돌아가십시오. 각각은 체리와 진저 에일 향으로 가득 차 있습니다.
관련 이야기. Ina Garten이 우리에게 꿈의 초콜릿 컵케이크 레시피를 선물했습니다.
내가 어렸을 때 여행을 할 때마다 우리는 항상 Embassy Suites 호텔에 머물곤 했습니다. 그들은 실내 연못에서 수영하는 백조, 유리 엘리베이터를 가지고 있어 아트리움, 실내 수영장, 조식 뷔페 및 매일의 해피 아워를 볼 수 있습니다.
나는 부모님이 다른 무엇보다 매일의 해피 아워를 위해 거기에 더 머물기를 선택했다고 생각합니다. 나는 바까지 걸어가서 항상 셜리 템플 음료에 체리를 추가로 달라고 했습니다. 셜리 템플 안 산지 좀 됐는데 컵케이크 형태라면 어떨까? 당신은 동일한 고전적인 맛을 얻을 수 있지만 디저트에서.
셜리 템플 컵케이크 레시피
수율 20-22
재료:
컵케이크를 위해
- 실온에서 무염 버터 1/4컵
- 설탕 1컵
- 큰 계란 2개
- 1/3 컵 사워 크림
- 진저 에일 1/4컵
- 바닐라 2티스푼
- 소금 1/2작은술
- 베이킹파우더 1-1/2작은술
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 2 컵 케이크 가루
- 1/4 컵 전유
- 1작은술 그레나딘
컵케이크 필링을 위해
- 1/2 컵 그레나딘
아이싱을 위해
- 실온에서 무염 버터 1컵
- 그레나딘 2작은술
- 진저 에일 1/4컵
- 가루 설탕 3컵
- 바닐라 1/2작은술
- 마라스키노 체리 20개
지도:
컵케이크를 위해
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 큰 믹싱 볼에 버터와 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
- 계란, 사워 크림, 진저 에일, 바닐라, 소금을 넣고 30초 동안 치십시오.
- 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 박력분, 전유, 석류석을 천천히 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
- 컵케이크 라이너에 혼합물을 추가하여 약 1/2까지 채웁니다. 14~15분 또는 꽂은 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 팬에서 컵케이크를 제거하고 철사 선반에 올려 식힙니다.
- 컵케이크 주사기를 사용하거나 숟가락으로 컵케이크의 상단 부분을 제거하여 각 컵케이크에 석류석 1티스푼을 채웁니다.
아이싱을 위해
- 볼에 모든 재료를 넣고 핸드믹서로 섞어주세요. 아이싱을 지퍼락이나 짤주머니에 담아주세요.
- 가방의 끝을 자르고 각 컵케이크의 상단에 아이싱을 파이핑하십시오.
- 마라스키노 체리를 얹는다.
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