클래식 구운 치즈 실험을 좋아하지 않는 사람 샌드위치? 아보카도와 루꼴라에서 프로슈토와 무화과, 캐러멜 양파에 이르기까지 구운 치즈 토핑은 끝이 없어 보입니다. 하지만 거기에는 한 성분 우리는 단 1초도 고려하지 않았으며 이제 공식적으로 개종했습니다. 덕분에 지아다 드 로렌티스.
De Laurentiis는 Giadzy의 인스타그램에 "레몬 조각을 통째로 넣은 구운 치즈는 미친 소리처럼 들릴 수 있지만, 우리는 당신에게 장담합니다... 정말 맛있습니다."라고 썼습니다.
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레몬 조각? 구운 치즈에? 네, 저희도 처음에는 의문을 제기했지만 여러분, 실제로는 완벽하게 이해가 됩니다.
De Laurentiis의 높은 구운 치즈 새미의 경우 레몬 반을 날카로운 칼로 아주 아주 얇게 자릅니다. 그런 다음 조각에 설탕을 뿌리고 따로 보관하십시오. 다음으로, 각 빵 조각에 버터를 바르고(De Laurentiis는 사워도우를 사용합니다) 그 위에 파마산 치즈 층을 뿌립니다. 이제 버터를 바르고 빵을 뒤집습니다.
다음으로 할 일은 치즈와 슬라이스를 결합하는 것입니다. De Laurentiis가 선택한 치즈는 모짜렐라(신선하고 얇게 썬 모짜렐라, 구체적으로 말해서)입니다. 각 빵 조각에 두 조각의 치즈, 얇게 썬 레몬 몇 조각, 모짜렐라 조각 한 조각을 얹습니다. 구워서 먹습니다!
"음, 천국!" De Laurentiis는 그녀의 천재적인 구운 치즈에 대해 말합니다.
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