추수 감사절 식사를 진정한 잔치처럼 느끼게 하는 구성 요소가 많이 있습니다. 항상 식탁에 칠면조가 있듯이 우리는 항상 적어도 하나의 감자가 있는지 확인합니다. 반찬, 도. 으깬 감자는 우리가 가장 좋아하는 그레이비 소스이지만 올해는 조금 다르게 하고 있습니다. 우리는 다음과 같이 더 신선하고 현대적인 요리법을 선택하여 칠면조를 조정하고 있습니다. Ina Garten의 허브 껍질 칠면조 가슴살. 우리는 또한 우리의 측면을 바꾸고 있으며 최고의 새로운 감자 요리를 찾았습니다. Giada De Laurentiis의 파삭 파삭 한 레몬 감자.
SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만을 선보입니다. 이 이야기의 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
인스타그램에서 이 게시물 보기
우리는 모든 형태의 감자를 좋아하지만 이 요리에는 특별한 것이 있습니다. 이 바삭하게 으깬 감자는 밝은 레몬 비네그레트로 코팅되어 거부할 수 없을 정도로 진하고 바삭하며 크림 같은 느낌을 동시에 줍니다. #레시피는 프로필 링크에서! 🍋
님이 공유한 게시물 지아지 (@thegiadzy) on
비록 우리는 항상 우리의 마음 속에 매우 풍부하고 크림 같은 으깬 감자, 이 바삭한 으깬 감자에는 감귤류 향이 있어 추수 감사절 식사 전체를 더 가볍게 만들어 줍니다. 이 조리법은 기존의 으깬 감자와 달리 비건, 테이블에 있는 모든 사람이 파고들 수 있습니다.
이 감자를 제대로 만드는 핵심은 2단계 요리 과정입니다. 먼저, 핑거링 감자는 부드러워질 때까지 삶습니다. 그런 다음 부서져 푹신하고 크림 같은 내부가 피부에서 폭발합니다.
이것은 실제로 좋은 일입니다. 그런 다음 감자를 뜨거운 프라이팬에 넣고 뜨거운 기름에 바삭하게 튀깁니다. 주철 프라이팬과 같은
Lodge에서 Ina Garten이 가장 좋아하는 것, 최선을 다합니다. 감자의 겉면과 으깨면 터져 나오는 부분이 황금빛 갈색으로 변해 바삭바삭하다. 팬은 내부가 크림 같고 푹신한 상태를 유지하므로 한 입 먹을 때마다 여러 가지 맛있는 감자 질감을 얻을 수 있습니다.마무리로 감자에 간단한 5가지 재료의 레몬 파슬리 비네그레트를 버무립니다. 신선한 녹색 허브, 레몬 제스트, 레몬 주스의 조합으로 지금까지 먹어본 감자 중 가장 밝고 가볍고 바삭바삭한 으깬 감자가 되었습니다. 그리고 걱정하지 마세요. 여전히 그레이비 소스에 찍어먹는 놀라운 맛이 납니다.
