다음 여름 바베큐를 위해 수박을 보드카로 채워 성인 전용 디저트로 만드십시오. 또는 과일을 잘게 자르고 이 상쾌한 수박 칵테일 중 하나로 바꾸십시오.
관련 이야기. Giada De Laurentiis는 최고의 가을 풍미로 가득 찬 완벽한 상쾌한 칵테일 레시피를 공유했습니다.
더운 여름날 완벽한 술 디저트인 보드카를 넣은 수박의 얼음처럼 차가운 조각으로 손님을 놀라게 하십시오. 남은 웨지를 사용하여 수박 마티니 또는 보드카-수박 향을 만드십시오.
중간 크기의 씨가 없는 수박에서 구멍을 뚫어 시작합니다. 사과 코어러 또는 칼을 사용할 수 있습니다. 컵케이크 코어러를 사용했습니다.
수박의 붉은 과육 속까지 꼭꼭 쑤셔넣으세요.
깔때기를 구멍에 삽입하고 붉은 살도 끝까지 눌러줍니다.
보드카 1-1/2컵을 계량합니다.
깔때기에 보드카를 붓습니다. 한 번에 조금씩 붓고 흡수될 때까지 기다려야 할 수도 있습니다. 보드카가 과일 전체에 분포할 수 있도록 수박을 냉장고에 최소 2시간(또는 밤새) 두십시오. 잘라낸 플러그를 다시 삽입하거나 수박을 운반해야 하는 경우 와인 코르크를 사용할 수 있습니다.
서빙하려면 수박을 작은 조각으로 자릅니다.
웨지를 트레이에 간단히 배열하거나 마티니 잔에 담아 장식할 수 있습니다.
1. 보드카 주입 전체 수박 레시피
24인분
재료:
- 중간 크기의 씨 없는 수박 1개
- 보드카 1-1/2컵
지침:
- 사과 코어러 또는 작은 칼을 사용하여 수박에 1인치 구멍을 내고 붉은 과육을 완전히 자릅니다.
- 깔때기를 구멍에 삽입하여 빨간색 살까지 완전히 들어가도록 합니다.
- 깔때기에 보드카 1-1/2컵을 붓습니다. 한 번에 조금씩 붓고 흡수될 때까지 기다려야 할 수도 있습니다.
- 보드카가 과일 전체에 분포할 수 있도록 수박을 냉장고에 최소 2시간 동안 두십시오.
- 서빙할 수박을 작은 조각으로 자릅니다.
더 멋진 느낌이 든다면 술에 취한 수박을 칵테일로 바꾸십시오.
2. 수박 파인애플 마티니 레시피
1인분
재료:
- 2 웨지 보드카 주입 수박, 차갑게
- 차갑게 식힌 파인애플 주스 2온스
- 간단한 시럽 맛
지침:
- 수박을 껍질에서 잘라내고 1/2인치 덩어리로 자릅니다.
- 잔에 수박과 나머지 재료를 섞는다. 얼음 위에 서빙할 수도 있습니다.
3. 보드카 수박 향료 레시피
1인분
재료:
- 2 웨지 보드카 주입 수박, 차갑게
- 라임 주스 1작은술
- 신선한 민트 잎 3장, 원하는 경우 장식용 추가 잎
- 6온스 클럽 소다, 냉장
- 간단한 시럽 맛
지침:
- 수박을 껍질에서 잘라내고 1/2인치 덩어리로 자릅니다.
- 잔에 수박과 나머지 재료를 섞는다. 얼음 위에 서빙할 수도 있습니다.
- 추가 민트 잎으로 장식하십시오.
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