시금치 토끼풀을 얹은 개인 크기의 계란 프리타타는 녹색 식품 염료로 가득 차 있지 않은 사랑스러운 성 패트릭의 날 아침 식사를 만듭니다.
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라메킨에 구운 미니 염소 치즈 프리타타는 간편한 아침 식사를 특별하게 만들어줍니다. 피망과 시금치와 같은 녹색 채소로 속을 채운 다음 각각 시금치 토끼풀을 얹으면 귀엽지만 건강한 성 패트릭의 날 아침 식사가 됩니다.
이 프리타타는 야채를 자르고 계란을 휘젓는 것만 큼 쉽습니다. 냉장고에 있는 모든 농산물을 사용하여 원하는 대로 변경할 수 있습니다.
샴록 미니 프리타타 레시피
2인분
재료
- 요리 용 스프레이
- 아기 시금치 1/2컵
- 다진 청양고추 1/2개
- 염소 치즈(쉐브르) 2큰술
- 계란 4개
- 코셔 소금 1/4작은술
- 신선한 갈은 후추 대시
지도
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 오븐용 라메킨 2개 내부에 요리용 스프레이를 사용하십시오.
- 가장 큰 2개의 시금치 조각을 찾아 1-1/2인치 토끼풀 쿠키 커터를 사용하여 2개의 시금치 토끼풀을 잘라냅니다. 따로.
- 라메킨에 나머지 시금치, 피망, 염소 치즈를 올려주세요.
- 유리잔에 포크를 사용하여 계란, 소금, 후추를 함께 휘젓습니다.
- 각 라메킨에 풀어놓은 계란의 절반을 천천히 붓습니다.
- 라메킨을 더 큰 베이킹 접시에 넣고(엎질러진 경우) 25분 동안 또는 거의 완전히 굳을 때까지 굽습니다.
- 시금치 토끼풀 한 개를 각 프리타타의 상단에 부드럽게 누르고 오븐에 다시 3-5분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 서빙하기 5분 전에 식힙니다.
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