ეს არომატული კამის სალათი, მიმი კირკის ცოცხალი ნედლი სამზარეულოს წიგნიდან, ამაყობს კამის ბოლქვით, ფოთლოვანი მწვანილებით და წითელი წიწაკით, რომელიც მოყრილია მსუბუქ ნივრის ლიმონის გასახდელში. ეს ვეგანური სალათი არის კირკის მრავალი დაბერების საწინააღმდეგო რეცეპტი.

თქვენ ხართ ის, რასაც ჭამთ და მიმი კირკი, ავტორი ცოცხალი ნედლეული: ნედლეული საკვები რეცეპტები კარგი ჯანმრთელობისთვის და მუდმივი სილამაზისთვის (Skyhorse Publishing, 2011 წლის ივნისი), ხელს უწყობს ვნებიანად და თანაგრძნობით ჭამას. ნედლეული საკვების შევსება არ არის მხოლოდ სასტიკი ცხოვრების წესის შესაბამისი, ის ასევე ჯანსაღად აჯანსაღებს თქვენს ორგანიზმს იმ საკვებ ნივთიერებებით, რომლებიც თქვენს სხეულს სჭირდება ახალგაზრდულად გამოსაჩენად. ჩვენ არ ვიცით, კირკის კამის სალათს წლები წაართმევს თუ არა თქვენს გარეგნობას, მაგრამ ჩვენ ვიცით, რომ ის გემრიელ გემოვნებას გაანადგურებს ყოველი არომატული ნაკბენით.
თქვენ ხართ ის, რასაც ჭამთ და მიმი კირკი, ავტორი ცოცხალი ნედლეული: ნედლი საკვების რეცეპტები კარგი ჯანმრთელობისა და მარადიული სილამაზისთვის (Skyhorse Publishing, 2011 წლის ივნისი), ხელს უწყობს ვნებიანად და თანაგრძნობით ჭამას. ნედლეული საკვების შევსება არ არის მხოლოდ სასტიკი ცხოვრების წესის შესაბამისი, ის ასევე ჯანსაღად აჯანსაღებს თქვენს ორგანიზმს იმ საკვებ ნივთიერებებით, რომლებიც თქვენს სხეულს სჭირდება ახალგაზრდულად გამოსაჩენად. ჩვენ არ ვიცით, კირკის კამის სალათს წლები წაართმევს თუ არა თქვენს გარეგნობას, მაგრამ ჩვენ ვიცით, რომ ის გემრიელ გემოვნებას გაანადგურებს ყოველი არომატული ნაკბენით.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

კამის სალათი

რეცეპტი ადაპტირებულია ცოცხალი ნედლეული მიმი კირკის მიერ.

ემსახურება 2

შემადგენლობა:

ტ
• 2 ჭიქა კამის ბოლქვი, თხლად დაჭრილი

ტ

• 1 ჭიქა რუკოლა ან ისპანახი, გარეცხილი, გამხმარი, გაცივებული

ტ

• 1/2 წითელი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი

ტ

• კეშიუ პარმეზანის ყველი გემოვნებით

ტ

• 1/2 ჭიქა ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი

ტ

• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• ჰიმალაის მარილი გემოვნებით

ტ

• ახლად დაფქული შავი პილპილი

ტ

• ფიჭვის კაკალი

მიმართულებები:

ტ
1. ჩაყარეთ კამა, რუკოლა ან ისპანახი, წითელი წიწაკა და ყველი დიდ სალათის თასში.

ტ

2. შეურიეთ ზეთი, ლიმონის წვენი, ნიორი, მარილი და პილპილი პატარა თასში.

ტ

3. დაამატეთ გასახდელი ნახევარი სალათას და მსუბუქად გადაყარეთ. დაამატეთ მეტი გასახდელი სანამ ყველა ფოთოლი მსუბუქად დაფარულია.

ტ

4. მოათავსეთ სალათი 2 გაცივებულ თეფშზე და ზემოდან მოაყარეთ ფიჭვის კაკალი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.

უფრო გემრიელი ვეგანურისალათის რეცეპტები!