ტკბილი ტკბილეულიც შეიძლება იყოს ჯანსაღი! ვალენტინობის დღის მოახლოებასთან ერთად, ჩვენ ყველა ვეძებთ თარიღისა და ღამის სრულყოფილ იდეებს. მიდიხარ საყვარელ სტეიკჰაუსში თუ ამზადებ სახლში მომზადებულ კერძს, შოკოლადით დაფარული მარწყვი ყოველთვის შესანიშნავი ვარიანტია!
მეტი: სუპერ მარტივი, უშაქრო პანა კოტა დაბალი ნახშირწყლების ტკბილეულია
მათი დამზადება სახლში ადვილია და რადგან თქვენ აკონტროლებთ რა შედის მათში, ჯანსაღი ვარიანტებია შესაძლებელი. ვალენტინობის დღეს დესერტზე უარის თქმა საერთოდ არ ჟღერს რომანტიკულად, ასე რომ იყიდეთ თქვენთვის უახლესი მარწყვი, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ და თქვენ უკვე მიიღეთ სადილის შემდგომი ღირსეული საუზმე. დალიეთ ისინი დაბალი შაქრის, რძის გარეშე შოკოლადში და შეგიძლიათ გაითავისოთ თქვენი გულით-ვალენტინობის დღისადმი მიცემის შემდეგ.
მომწონს Enjoy Life შოკოლადის ჩიპები - ისინი უგლუტენო და რძის პროდუქტების გარეშეა და არ შეიცავს ხელოვნურ ინგრედიენტებს. ან შეარჩიეთ თქვენი საყვარელი შავი შოკოლადი, როგორიცაა 85% Lindt Excellence - yum!
შოკოლადის დასამზადებლად, გააცხელეთ ჩიპი და დაამატეთ ქოქოსის ზეთი სწორი სიგლუვისა და თანმიმდევრულობისთვის. შოკოლადით დაფარული მარწყვის გასაფორმებლად, გაითვალისწინეთ ცოტაოდენი ქოქოსის კარაქი-ის ამატებს სწორ გემრიელ და ლამაზ კონტრასტს. თუ არ გაქვთ ქოქოსის კარაქი, სცადეთ ნუშის კარაქი! ნუშის კარაქი არა? დააქუცმაცეთ თავზე რამდენიმე დაჭრილი პისტოჩი ან პეკანი სანამ შოკოლადი ჯერ კიდევ სველია. ამდენი შესაძლებლობა!
მეტი: დაბალ ნახშირწყლოვანი გოგრის ტაფა ბრაუნი ორისთვის
პალეო შოკოლადით დაფარული მარწყვი
ინგრედიენტები:
- 1/2 ფუნტი ახალი მარწყვი (გარეცხილი და კარგად გამხმარი)
- 2 უნცია მიირთვით Life შოკოლადის ჩიპები
- 1 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი
- 2 სუფრის კოვზი ქოქოსის კარაქი (სურვილისამებრ წვიმა)
მიმართულებები:
- დაიწყეთ შოკოლადის ჩიპების ნელა დნობისას მიკროტალღურ ღუმელში, ორმაგი ქვაბში ან ტაფაზე, რაც შეიძლება პატარა ალიზე. განუწყვეტლივ ურიეთ სანამ თითქმის არ გადნება.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი, სანამ ყველაფერი კარგად არ გადნება. გადაიტანეთ პატარა, ღრმა თასში.
- დარწმუნდით, რომ თქვენი მარწყვი მთლიანად მშრალია. დაიჭირეთ ქაღალდის პირსახოცი ხელზე, რომ დაიხუროს ყველაფერი ჩაძირვამდე. დაიჭირეთ თითოეული ღეროთი და ჩაყარეთ შოკოლადში რამდენიც გსურთ.
რჩევა: თუ თქვენი შოკოლადი ძალიან გამხდარია, შეიძლება ძალიან დიდხანს გაადნეთ. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, რომ გასქელდეს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება დაგჭირდეთ მარწყვის მეორედ ჩაყრა შოკოლადის პირველი ფენის გაცივების შემდეგ. - განათავსეთ თქვენი მარწყვი პერგამენტებით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე დაახლოებით ორი სანტიმეტრის დაშორებით.
- ჩადეთ საცხობი ფურცელი მაცივარში და გააჩერეთ კენკრა დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
- თუ გსურთ შექმნათ კონტრასტული წვიმა მარწყვზე, მე გირჩევთ ქოქოსის კარაქი შეარბილოთ მიკროტალღურ ღუმელში ან გაზქურაზე. ჩაასხით პატარა პლასტმასის ჩანთაში და ამოიღეთ კუთხიდან. დაასხით იმდენი მარწყვი, რამდენიც გსურთ და დატოვეთ მთლიანად გაგრილება.
- ისიამოვნეთ!
მეტი: 6 გზა, რომ დაამატოთ მეტი ბოსტნეული თქვენს ყოველდღიურ რუტინაში
მეტი პალეოს მოსაძებნად, დაბალი ნახშირწყლების გარეშე და წებოვანის გარეშე რეცეპტები, შეამოწმე Tasteaholics.com, სადაც ჯანსაღ და გემრიელ რეცეპტებს ვაქვეყნებ.
