იტალიური ღვინოები შეიძლება იყოს სწავლის გამოწვევა. ქვეყანას აქვს 20 რეგიონი და ბევრი განსხვავებული ყურძენი. მაგრამ არ ინერვიულოთ ყურძენზე. დაჯექით და დატკბით ღვინოებით მათი არომატით და საჭმლის მეგობრული პიროვნებებით. თქვენ ნახავთ, რომ ისწავლით იტალიის გეოგრაფიას ჭიქით ღვინო არის ნამდვილი სიამოვნება
ცხოვრება პინო გრიჯიოს შემდეგ
2008 ბოტრომაგნო გრავინა: ეს თეთრი პულიასგან, იტალიური ჩექმის ქუსლი, შესანიშნავია მათთვის, ვისაც სინათლე უყვარს თეთრი ღვინოები ბევრი არომატით. ეს არის გამაგრილებელი, ხრაშუნა და გემრიელი.
2010 ტაბურნო ფალანგინა: ფალანგინა არის კამპანიის მშობლიური ყურძენი, სამხრეთ იტალიაში. ეს უფრო თეთრი სხეული იზიდავს ღვინის მოყვარულებს, რომლებსაც მოსწონთ მწიფე ციტრუსის არომატი. მჟავიანობა ხდის მას სრულყოფილ წყვილს საკვებთან, მაგრამ ის ასევე შესანიშნავია თავისთავად. თქვენი თეთრი ღვინის მოყვარული მეგობრები მადლობას მოგახსენებთ ამ ძვირფასი ქვის გაცნობისთვის.
2008 გრეკო ფილუ ბიანკო:
ეს რთული, თითქმის გემრიელი თეთრი გახდის თქვენგან თეთრი ღვინის მოყვარულს მაშინაც კი, თუ თქვენ ჩვეულებრივ გირჩევნიათ წითელი ღვინოები. საშუალო ტანის, მდიდარი და მრგვალი, ის დგას საკვებთან და მისი მირთმევა დამოუკიდებლად შეიძლება. დახუჭე თვალები და გადაგიყვანენ სამხრეთ იტალიაში თავისი მზისა და ზეთისხილის ბაღებით.2010 Pra Soave Classico: გამაგრილებელი, ყვავილოვანი თეთრი კრემისებრი ტექსტურით, ეს თეთრი ღვინო შესანიშნავია კვერცხის კერძებისთვის ან სუპებისთვის და მაკარონი კრემით. მისი ტექსტურის რბილობა მასაც სრულყოფილად აქცევს.
Წითელი, წითელი ღვინო
2009 კანტელი პრიმიტივო: რბილი და გლუვი, პულიას ეს წვნიანი წითელი ღვინო შესანიშნავი შესავალია სამხრეთ იტალიის წითელ ღვინოებში. საჭმლის მეგობრული და ადვილად დასალევი, ის ყველას შთაბეჭდილებას მოახდენს.
2009 Livelli Salice Salentino: მას შემდეგ რაც თქვენ დააგემოვნეთ ეს საშუალო ტანის წითელი ღვინო იტალიის სამხრეთიდან, მოგინდებათ მიირთვათ იგი ყველაფრით. მისი მჟავიანობა და სტრუქტურა ხდის მას სრულყოფილ წყვილს მრავალფეროვანი საკვებისთვის, მაგრამ ღვინის მოყვარულებს ასევე უყვართ იგი დამოუკიდებლად. ეძებე!
2009 Tormaresca Neprica: ნეგროამოროს, პრიმიტივოს და კაბერნე სოვინიონის ეს უგემრიელესი და ადვილად დასალევი ნაზავი ღვინის სამყაროს ერთ-ერთი საუკეთესო საიდუმლოა. ეს არის გულშემატკივარი და შესანიშნავია მრავალი კერძისთვის-იტალიური თუ სხვა.
2009 Nero d’Avola: ეს სიცილიური წითელი გაგიჩნდებათ სურვილი იყიდოთ ბილეთი იტალიაში იმ ადგილის სანახავად, საიდანაც მოდის ეს უგემრიელესი ღვინო. ხილის, მაგრამ ასევე კარგად გაწონასწორებული, ეს საშუალო ტანის წითელი ღვინო გახდება თქვენი მეგობრების ფავორიტი.
2009 ბრიგალდარა ვალპოლისელა: ეს ცხარე, მიწიერი ღია წითელი ღვინო ჩრდილო -აღმოსავლეთ იტალიიდან არის სრულყოფილი გზა ნებისმიერი სადილის დასაწყებად. იგი კარგად ერწყმის მადას და მსუბუქ მაკარონს და რიზოტოს. მაცდური და გლუვი, ის გახდება თქვენი მყისიერი საყვარელი.
როზოტო არის
2010 Cantelle Negroamaro Rosato: იჩქარეთ და სცადეთ ეს ღვინო სანამ მსოფლიო აღმოაჩენს მას. ერთ-ერთი საუკეთესო ვარდი იტალიაში, ის არის კარგად სტრუქტურირებული და პიროვნებით სავსე. გაუზიარე ეს ღვინო სხვებს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ნამდვილად მოგწონს!
ასე რომ, ხართ თუ არა თეთრი ღვინო, წითელი ღვინო თუ ვარდის მოყვარული, მიმართეთ იტალიას გემრიელი და ხელმისაწვდომი ღვინოებისათვის! გამარჯობა!
მეტი ვიქტორია თოდოროვსკასგან
ზეითუნის ზეთი: ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთით მომზადების საიდუმლოებები
იდეალური იტალიური საჭმელი და ღვინო
იტალიური ღვინოები დღესასწაულებისთვის
