ქინოა, მწვანე ლობიო და ძეხვი - გამომცხვარი

ეს მარტივი ძეხვი და ქინოა გამოცხვება ტრადიციული ძეხვისა და წიწაკის ჯანსაღი ვერსიაა.

ძეხვი და წიწაკა იყო საოჯახო კვება ჩვენს სახლში იზრდებოდა. ეს მარტივი გამოცხობა იღებს იდეას და აჯანსაღებს მას ცილებით დატვირთული პროტეინით სავსე ქინოა და რამდენიმე ბოსტნეულის დამატება მწვანე ლობიოსთან ერთად. მწვანე ლობიოს ფანი არ ხარ? თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ნებისმიერი გაყინული ბოსტნეული. ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო და ბარდა ყველა შესანიშნავი ალტერნატივა იქნება.

დაკავშირებული ამბავი. დაამატეთ წებოვანა თავისუფალი ქინოას შიგთავსი წლევანდელ მადლიერების გავრცელებას

ქინოას, მწვანე ლობიოს და ძეხვის გამოცხობის რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1/2 ფუნტი ტკბილი იტალიური ძეხვი
• 1 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
• 1 საშუალო ყვითელი ხახვი, დაჭრილი
• Მარილი და პილპილი
• წითელი წითელი წიწაკის ფანტელები
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 (14.5 უნცია) ქილა დაჭრილი პომიდორი
• 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
• 1/2 ფუნტი გაყინული მწვანე ლობიო
• 1 ჭიქა მოხარშული ქინოა (ნებისმიერი ფერი ან ჯიში)
• დაიმსხვრა ფეტა, ემსახურება

მიმართულებები:

1. საშუალო ზომის მაღალ ცეცხლზე დიდ ქვაბში მოხარშეთ ძეხვი 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ აღარ გახდება ვარდისფერი, ხის კოვზით ან სპატულით გაჭერით პატარა ნაჭრებად. გადაიტანეთ კერძი და გადადგით.
2. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი ქვაბში, შემდეგ დაამატეთ წითელი წიწაკა, ხახვი, მარილი და პილპილი და წითელი წიწაკის ფანტელები. მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.
3. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ 30 წამი, სანამ არ გახდება სურნელოვანი.
4. დაამატეთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი და ტომატის პასტა, აურიეთ, რომ აურიოს და ყველაფერი პასტით დაასხით. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
5. დაამატეთ გაყინული მწვანე ლობიო, აურიეთ ნარევთან ერთად და მოხარშეთ კიდევ 3-5 წუთი, დროდადრო აურიეთ.
6. ძეხვი დააბრუნეთ ქვაბში და დაუმატეთ მოხარშული ქინოა. აურიეთ და აურიეთ საცხობ ფორმაზე.
7. გადააფარეთ ფოლგა და გამოაცხვეთ 350 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
8. ამოიღეთ ღუმელიდან, ზემოდან დააქუცმაცეთ ფეტა და მიირთვით.

მეტი quinoa bake რეცეპტები

სამხრეთ -დასავლეთის ქინოას მარტივი გამოცხობა
Quinoa caprese ვახშამი casserole
ბროკოლის ყველი quinoa bake