ვეგანური ფეტუჩინი კრემისებრი კაკლის სოუსით - SheKnows

ეს კრემისებრი ვეგანური მაკარონის კერძი არის რაღაც განსაკუთრებული! ის გთავაზობთ საოცარ არომატს და ტექსტურას თქვენთვის შესაფერისი ინგრედიენტებით.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

ვეგანური ფეტუჩინი კრემისებრი კაკლის სოუსით სასიამოვნოა გრძნობებისთვის. ის მდიდარია, მაგრამ არც ისე მძიმე და ნიგვზის წყალობით შეიცავს დიდსულოვან ტექსტურას. ვერ გეტყვით, რამდენად ადვილია ამ სოუსის დამზადება. დიდი ძალისხმევის გარეშე, თქვენ მოგაწვდით შთამბეჭდავ კერძს, რომელიც მალე გახდება საყვარელი.

თქვენ ნახავთ ნიგოზს, რომელიც გამოიყენება ცომეულის რეცეპტებში და როგორც გარნირი, მაგრამ ეს რეცეპტი მათ მოიცავს როგორც მთავარ ინგრედიენტს. მე მიყვარს კაკალი, რადგან მათ აქვთ შესანიშნავი გემო, მაგრამ ისინი ასევე კარგია თქვენთვის. კაკალი შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს და ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც დაგეხმარებათ დაიცვათ გულის დაავადებებისგან, სხვა საკითხებთან ერთად.

მიირთვით ეს კერძი, როგორც განსაკუთრებული შემთხვევის კვება, ან როგორც უგემრიელესი დამატება თქვენი კვების დროს.

ვეგანური ფეტუჩინი კრემისებრი კაკლის სოუსით რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა სოიოს რძე
• 3/4 ჭიქა შემწვარი ნიგოზი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა თეთრი ხახვი, დაჭრილი
• 2 კბილი ნიორი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 6 უნცია ბოსტნეულის ბულიონი
• 2 სუფრის კოვზი ვეგანური პარმეზანის სტილის ყველი (სურვილისამებრ)
• 8 უნცია ფეტუჩინის მაკარონი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 2 სუფრის კოვზი გახეხილი ახალი ოხრახუში გარნირად (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. დაამატეთ სოიოს რძე და 1/2 ჭიქა კაკალი კვების პროცესორში (დარჩენილი კაკალი შეინახეთ გარნირად გამოსაყენებლად). აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი და დატოვეთ.
2. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. როცა ცხელია, დაუმატეთ ხახვი, მარილი და შავი პილპილი და ხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში ან სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი, ფრთხილად იყავით რომ არ დაიწვას.
3. ხახვის ნარევს დაამატეთ ბოსტნეულის ბულიონი და ოდნავ გაზარდეთ ცეცხლი. მოხარშეთ, აურიეთ, რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ სითხე ოდნავ არ შემცირდება.
4. ამ დროს, დაამატეთ თქვენი ფეტუჩინი მარილიან, მდუღარე წყალში და მოხარშეთ პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად. სამზარეულოს დასრულების შემდეგ გადაწურეთ, მაგრამ დალიეთ 1/4 ჭიქა წყალი.
5. კაკლის ნარევი შეურიეთ ხახვის ნარევს და შეამცირეთ ცეცხლი. დაამატეთ ვეგანური პარმეზანის სტილის ყველი, თუ იყენებთ.
6. დაამატეთ ცხელი, გაწურული ფეტუჩინი კრემის სოუსში და კარგად აურიეთ. სოუსი ოდნავ გასათხელებლად, დაამატეთ ცოტაოდენი დაცული მაკარონის წყალი და აურიეთ.
7. დაასხით 1/4 ჩაის კოვზი მარილი და 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი.
8. მიირთვით თბილი ცალკეულ თეფშებზე, თავზე დაჯავშნილი ნიგოზი და ოხრახუშის დახეული ფოთლები.

გაერთეთ ამ ნაღების სოუსით!

უფრო ვეგანური რეცეპტები

ვეგანური პაელა სოიოს ქორიზოთი
ნადია გ -ს ვეგანური შავი შოკოლადი და კარამელიზებული ბანანის ტორტი
ვეგანური პენი ალლა არაყი