მადლიერების დღე tapas appetizers - SheKnows

მოგბეზრდათ ტრადიციული ინდაური? დაიღალეთ გამთენიისას ადგომა სამზარეულოს დასაწყებად? წელს გააკეთე რაღაც განსხვავებული. სამაგიეროდ გააკეთეთ მადლიერების ტაპები!

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის გრავის რეცეპტს აქვს ყველაზე არაჩვეულებრივი საიდუმლო ინგრედიენტი რაც კი ოდესმე გინახავთ

მადლიერების დღე ტაპასებზე

მიუხედავად იმისა, რომ ტაპები ესპანურია და მადლიერების დღე არის ამერიკული დღესასწაული, ჩვენ მაინც შეგვიძლია გავაკეთოთ ეს გემრიელი თითები ეპყრობა მადლიერების დღის ტრადიციულ ინგრედიენტებს და ქმნის ახალ, უაზროდ მიღებას თურქეთის დახვეწილ დღესთან დაკავშირებით ვახშამი მაგრამ, თუ თქვენი ოჯახი და მეგობრები ვერ გაბედავენ მადლიერების დღის აღნიშვნას მადლიერების ჩვეულებრივი კერძების გარეშე, მიირთვით ეს ტაპები დიდი ტრაპეზის წინ ტუჩის მომგვრელ გემრიელად.

თურქეთის ხორცის ბურთულები მოცვის სოუსით რეცეპტი

ემსახურება 6-8

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი დაფქული ინდაური
• 2 კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
• 1/2 ჭიქა breadcrumbs (ჩვეულებრივი ან იტალიური სეზონი) 
• 1 სუფრის კოვზი გამხმარი thyme
• 1/2 სუფრის კოვზი დაფქული სალბი
• 1 სუფრის კოვზი მარილი
click fraud protection
• 1 სუფრის კოვზი შავი პილპილი
• ზეთი სამზარეულოსთვის
• 1/2 ფუნტი ახალი მოცვი
• წვენი და ცედრა 1 ფორთოხალი
• 1/4 ჭიქა თეთრი ყურძნის წვენი
• 1/2 ჭიქა შაქარი

მიმართულებები:

1. შერევით თასში აურიეთ ინდაური, კვერცხი, პურის ნამცეცები, თიამი, სალბი, მარილი და პილპილი ერთად, შემდეგ გააბრტყელეთ ინდაურის ნარევი ერთ ინჩიან ბურთებად და დატოვეთ.
2. გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალო მაღალ ცეცხლზე და დაუმატეთ იმდენი ზეთი, რომ დაფაროს ქვედა. მოხარშეთ ხორცის ბურთულები ნაჭრებად (საჭიროების შემთხვევაში) ისე, რომ ისინი ერთმანეთს ტაფაში არ შეეხოთ. ადუღეთ 10 -დან 12 წუთის განმავლობაში, დროდადრო გადაატრიალეთ, სანამ არ გახდება მოხარშული და მოხარშული. გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცებზე.
3. მოცვის სოუსის მოსამზადებლად მოათავსეთ მოცვი, ფორთოხლის ცედრა, ყურძნის წვენი და შაქარი ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და დროდადრო ურიეთ სანამ მოცვი არ ამოვა. წვნიანი სოუსისთვის, უბრალოდ გადაიტანეთ ნარევი სუფრის კერძზე; თხელი სოუსისთვის, გაწურეთ საცერში.
4. დააწყვეთ ხორცის ბურთულები თეფშზე, თითოეულში ჩასმული კოქტეილის კბილის ჯაგრისით და მიირთვით გვერდით მოცვის სოუსით.

დაფქული კარტოფილის გამოცხობის რეცეპტი

ემსახურება 12

შემადგენლობა:

• 6 დიდი რუსეთი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი 1/2 ინჩიან ნაჭრებად
• Მარილი
• 1/2 ჭიქა (1 ჯოხი) კარაქი, დაჭრილი ნაჭრებად
• 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
• 1 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1 ჭიქა ახლად გახეხილი რომანოს ყველი
• 1/2 ჭიქა ახლად გახეხილი პარმეზანის ყველი
• 6 ზოლიანი ბეკონი, შემწვარი და დაჭრილი ნაწილებად

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ კარტოფილი ქვაბში ჯანსაღი მწიკვი მარილით და დაფარეთ ცივი წყლით. დააყენეთ სანთურა მაღლა და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ადუღეთ სანამ ჩანგალი დარბილდება, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
2. ამასობაში გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F- მდე. გადაწურეთ კარტოფილი, მაგრამ ქვაბში დატოვეთ ცოტაოდენი წყალი.
3. კარტოფილი ისევ ქვაბში გადაიტანეთ და დაუმატეთ კარაქი, ნაღები, ნივრის ფხვნილი და ყველი. ათქვიფეთ მანამ, სანამ კარტოფილი არ მოგეწონებათ (მოგერიდებათ დაამატოთ მეტ -ნაკლებად ნაღები, კარაქი, სუნელები და ყველი).
4. მას შემდეგ, რაც კარტოფილი დაფქულია, დაასხით კექსის ტაფა სამზარეულოს სპრეით და შეავსეთ თითოეული ხვრელი ზემოდან დაფქული კარტოფილით. ზემოდან მოაყარეთ ბეკონის ნამსხვრევები.
5. აცხვეთ სანამ კარტოფილი არ გამაგრდება, 10 -დან 20 წუთის განმავლობაში. გავაგრილოთ და მივირთვათ.

შემწვარი მწვანე ლობიოს რეცეპტი

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი ახალი მწვანე ლობიო, ბოლოები დაჭრილი
• 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1 ჭიქა ლიმონი-ცაცხვის სოდა
• 1 კვერცხი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი, პლუს მეტი სუნელი
• ზეთი შესაწვავად
• სოკოს სუპის 1 ქილა კრემი
• 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
• 1 ჭიქა შემწვარი ხახვი, გაყოფილი

მიმართულებები:

1. მწვანე ლობიო გააცხელეთ მდუღარე, მარილიან წყალში ორი წუთის განმავლობაში. დაუყოვნებლივ ჩაყარეთ ისინი ყინულოვან ცივ წყალში, რომ შეაჩეროთ სამზარეულოს პროცესი, შემდეგ გადაწურეთ და დატოვეთ.
2. სცემეს ფქვილი, სოდა, კვერცხი და მარილი შერევით თასში ჩანგლით, რომ ჩამოყალიბდეს ცომი. მას უნდა ჰქონდეს ბლინების ცომის კონსისტენცია.
3. ჩაასხით მწვანე ლობიო ცომში ინდივიდუალურად და დადგით მავთულის თაროებზე, რომ დაისვენოს დაახლოებით ერთი წუთი. დააბრუნეთ ისინი ცომში მინიმუმ ხუთი წუთის განმავლობაში შემწვარამდე.
4. მაღალმხრივ შემწვარ ტაფაში ზეთი მიიყვანეთ 375 გრადუსამდე გრადუსამდე. მწვანე ლობიო შეწვით პატარა ნაჭრებად, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გადაიტანეთ ისინი გამაგრილებელ თაროზე ან ქაღალდის პირსახოცებზე და მოაყარეთ მარილი.
5. ნაღების დასალევი სოუსის გასაკეთებლად, აურიეთ წვნიანი და ნაღები ქვაბში ნახევარი ხახვით. მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო სიცხეზე, დროდადრო აურიეთ. ჩაასხით სოუსი სუფრის თასში და მოაყარეთ ხახვის მეორე ნახევარი. მიირთვით მწვანე ლობიოსთან ერთად.

უფრო კრეატიული მადლიერების რეცეპტები და გასართობი რჩევები

მადლიერების დღე შეყვარებულებისთვის
როგორ მოვამზადოთ ეკოლოგიურად მადლიერების დღესასწაული
ვეგეტარიანული მადლიერების რეცეპტები