არდადეგები საინტერესო და დატვირთული დროა. დაზოგეთ რამდენიმე წუთი, ყოველგვარი გემოვნების შეწირვის გარეშე, ამ ხუთი უგემრიელესი კოქტეილის მადისაღმძვრელით, რომელთა დამზადებაც სტუმრების მოსვლამდე შეგიძლიათ.
თაფლის ტომატის ბრუშეტა რიკოტას ყველით
ლაღი რეცეპტი და ბევრისთვის საყვარელი, ეს მადა შეიძლება მომზადდეს თქვენს წვეულებამდე ორი დღით ადრე. ალუბლის ან ყურძნის პომიდვრის, თაფლის, ზეითუნის ზეთის, რიკოტას და რამდენიმე სხვა ძირითადი ინგრედიენტის გამოყენებით, ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი კერძი, ის ასევე ადვილია. მოხარშეთ პომიდორი დროზე ადრე და დაუმატეთ შემწვარ ბაგეტებს შინდიგამდე.
ემსახურება 6
მომზადება: 20 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი, 45 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 პინტი ალუბლის ან ყურძნის პომიდორი, განახევრებული სიგრძეში
- 1-1/2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 2 სუფრის კოვზი სამყურა თაფლი
- 2 ჩაის კოვზი thyme ფოთლები
- 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული წიწაკა
- 12 ბაგეტის ნაჭერი, დაჭრილი 1/2 დიუმიანი სისქით მიკერძოებაზე
- 1 (8 უნცია) ჭიქა ახალი რიკოტა
- 1 სუფრის კოვზი წიწიბურა ან წაბლის თაფლი
- 6 რეჰანის ფოთოლი, თხლად დაჭრილი ან მოწყვეტილი
დააწკაპუნეთ მასზე ტკბილი და საუსის ბლოგი ინსტრუქციისთვის, თუ როგორ მოვამზადოთ ეს უგემრიელესი რეცეპტი!
პიმენტოს ლუდის ყველის ტორტი ნაკბენს
ამ წლის წვეულებაზე რაიმე განსხვავებული მოსაძებნად? ნუ დააკვირდებით ამ უგემრიელესი პიმონტო ლუდის ყველის ნამცხვრის ნაკბენებს. რამდენიმე სახეობის ყველის, ლუდისა და პირსახოცი კარაქისგან დამზადებული, ეს უგემრიელესი ტკბილეული აუცილებლად გაქრება დღესასწაულების დაწყებიდან მალევე. გამოცხობამდე გაყინვის უნარით, ეს ღვეზელი შეიძლება გაკეთდეს წვეულების დაწყებამდე რამდენიმე დღით ადრე.
ემსახურება 12
მომზადების დრო: 1 საათი | მომზადების დრო: 15 წუთი
ინგრედიენტები:
პიმენტოს ყველისთვის:
- 1/4 ჭიქა ნაღების ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი (მე მირჩევნია ჰერცოგს)
- 2 სუფრის კოვზი ლაგერის ლუდი
- 1 სუფრის კოვზი ცხელი სოუსი, ან გემოვნებით
- 1/4 ჩაის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი შებოლილი გუდას ყველი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი წიწაკის ჯეკ ყველი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი ზედმეტად მკვეთრი ჩედარი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი რბილი ჩედარი
- 1 (4 უნცია) ქილა დაჭრილი პინტო, კარგად გაწურული
საკონდიტრო ნაწარმისთვის
- 2-1/2 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 1 სუფრის კოვზი კოშერის მარილი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 16 სუფრის კოვზი (2 ჩხირი) კარაქი, კუბიკებული და გაცივებული
- 6-8 სუფრის კოვზი ლუდი-სასურველია ლაგერი, ალე ან ბოკი
- 1 კვერცხი, ათქვეფილი
თავი მიაქციე ბოროტი შენანიგანის ბლოგი ინსტრუქციისთვის, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ ეს მადისაღმძვრელი პიმონტო ლუდის ყველის ნამცხვარი.
Cranberry pinwheels
სადღესასწაულო ტკბილეული, რომლის მირთმევაც შესაძლებელია წლის ნებისმიერ დროს, მოცვის ქინძისთავი არის მარტივი მადის მოსამზადებლად. ტორტილას, მოცვის, ნაღების და ფეტა ყველის გემრიელად მომზადებული, თქვენი სტუმრები აღფრთოვანებულნი იქნებიან ამ უნიკალური და სასიამოვნო გემოთი. მხოლოდ ცოტა დრო დასჭირდება მათ შესაქმნელად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს მადა წვეულებამდე 24 საათით ადრე.
ემსახურება 10
მომზადება: 20 წუთი | საერთო დრო: 20 წუთი
ინგრედიენტები:
- 8 უნცია ათქვეფილი ნაღების ყველი
- 8 უნცია ფეტა ყველი, დაიმსხვრა
- 1/4 ჭიქა მწვანე ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
- 6 უნცია ხმელი მოცვი
- 4 10 ინჩიანი ფქვილის ტორტილა
ეწვიეთ ქეთი მაისტერის კულინარიის დაწყება მოსამზადებელი ინსტრუქციისთვის.
ისპანახის ბურთები
მადისაღმძვრელი, რომელიც გვპირდება, რომ მოეწონება ისპანახის მოძულეებსაც კი, ამ ბურთების მომზადება თითქმის ძალისხმევაა. ისპანახის ბურთულები დამზადებულია უბრალო ინგრედიენტების გამოყენებით, რომლებიც შესაძლოა თქვენს სამზარეულოში იყოს მოთავსებული. და მიუხედავად იმისა, რომ მათ საუკეთესოდ მიირთმევენ ცხლად, შეგიძლიათ დროზე ადრე მოამზადოთ და გაყინოთ სანამ წვეულება არ დაიწყება.
ემსახურება 8
მომზადების დრო: 20 წუთი | მომზადების დრო: 7-15 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 (10 უნცია) პაკეტი გაყინული ისპანახი
- 1 პაკეტი ქათმის არომატით შიგთავსით
- 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
- 6 კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
- 3/4 ჭიქა კარაქი, გამდნარი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
ნახე დედა რჩევების მითითებები როგორ მოვამზადოთ ეს უგემრიელესი ისპანახის ბურთები თქვენი წვეულებისთვის.
სადღესასწაულო ბეკონის მადა
ეს კერძი ხალხის სიამოვნებაა. თუ წვეულებაზე მიიტანთ ამ სადღესასწაულო ბეკონის მადას, თქვენ პასუხისმგებელი იქნებით მომავალზე ყოველ შეკრებაზე. დამზადებულია კლუბის კრეკერით, თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა დაასხით ეს კარაქიანი ლამაზმანები პარმეზანით ან ყავისფერი შაქრით. გააკეთეთ დროზე ადრე და იყინეთ წვეულებამდე. შედგით ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში და მიირთვით თბილი და გემრიელად.
ემსახურება: 36
მომზადების დრო: 30 წუთი | მომზადების დრო: 2 საათი
შემადგენლობა:
- 1 პაკეტის კლუბის კრეკერი
- 1 ფუნტი თხელი დაჭრილი ბეკონი (ან მეტი, კრეკერების რაოდენობის მიხედვით)
- გახეხილი პარმეზანის ყველი
- სურვილისამებრ ალტერნატივა: ყავისფერი შაქარი პარმეზანის ყველის ნაცვლად
დააწკაპუნეთ მასზე პიონერი ქალი ინსტრუქციისთვის სადღესასწაულო ბეკონის მადაზე და სხვა ლაღი რეცეპტებზე.
უფრო მადას
6 მარტივი და უგემრიელესი ყველის მადა
უგლუტენო სადღესასწაულო მადაები
სახალისო და შემოქმედებითი გზები ემსახურება appetizers
