შენი კრაბის ნამცხვრები შენს მოკვლას ცდილობენ.
რაში შეიძლება ჩაითვალოს მხოლოდ მათი საბოლოო შურისძიების აქტი, კიბორჩხალები ვენესუელადან აღმოჩნდა, რომ ის იყო დაბინძურებული ბაქტერიით, სახელად Vibrio parahaemolyticus, რომელიც ახლა აინფიცირებს ადამიანებს, რომლებიც გაბედავენ მათ მოხმარებას.
მეტი:100 -ზე მეტი ადამიანი ავადდება მაკდონალდსის სალათების ჭამის შემდეგ
კრაბი, რომელიც ეჭვმიტანილია ინფექციის წყაროდ, იყიდება ახალი ან მოხარშული კრაბის სახით, ჩვეულებრივ პლასტმასის კონტეინერებში. ის FDA და CDC ისინი რეკომენდაციას უწევენ მომხმარებლებს არ მიირთვან ვენესუელის ახალი კრაბის ხორცი და ჰკითხონ რესტორნებს ან სასურსათო მაღაზიებს, საიდან მოდის კრაბის ხორცი, სანამ ყიდულობენ. თუ ეტიკეტი არ არის ან ვერავინ გეტყვით საიდან არის კრაბი, თავი უნდა აარიდოთ მის ჭამას. თუ თქვენ ფლობთ რესტორანს ან მაღაზიას, უნდა გადააგდოთ ვენესუელას ნებისმიერი კრაბის ხორცი. ვინც ფიქრობს, რომ კრაბი მაცივარში ჰყავდა, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ უნდა გაწმინდოს ყველა ის ზედაპირი, რომელთანაც იგი შეხებია, ნებისმიერ ჭურჭელთან და ა.შ.
ამ დროისთვის ბაქტერიით ინფიცირებულია 12 ადამიანი, ოთხი კი საავადმყოფოშია გადაყვანილი. ინფექციები დაფიქსირდა მერილენდში, ლუიზიანაში, პენსილვანიაში და კოლუმბიის ოლქში. საბედნიეროდ, მსხვერპლი არ არის. თუ ცოტა ხნის წინ მიირთვით ახალი კრაბი და განიცადეთ Vibrio parahaemolyticus– ის რომელიმე სიმპტომი (დიარეა, ზოგჯერ სისხლით, ღებინებით, მუცლის კრუნჩხვებით, გულისრევა, ცხელება და კუჭის ტკივილი), წადით ექიმი სიმპტომები ჩვეულებრივ ჩნდება კრაბის ჭამიდან 24 საათის განმავლობაში.
მეტი:თქვენი ბოსტნეული შეიძლება შეიცავდეს პარაზიტებს - შეამოწმეთ თქვენი მაცივარი ამ გახსენებული ნივთებისთვის
კიდევ ერთი გასართობი საზაფხულო საკვების ავადმყოფობის გარღვევა! თუ ჩვენ არ შეგვიძლია ჭამა ახალი ბოსტნეული, სალათი ან მჭლე ზღვის პროდუქტები, მე ვფიქრობ, რომ მუდმივი დიეტა პიცა მოუწევს გაკეთება.
