ტემპერატურა იმატებს და ხალხი ემზადება ზაფხულისთვის მზის ჩასვლის კოქტეილის წვეულებებით ან უბრალოდ საყვარელ ვერანდაზე ან ტერასაზე ლიბინების წრუპვით. თუ ცდუნება გაქვთ დაიცვათ თქვენი ლოდინის ღვინის სპრეიერები, მსუბუქი ლუდი ან მარგარიტა, იფიქრეთ გარეთ ყუთი წელს ზაფხულის რამდენიმე ყველაზე ცხელი კოქტეილის ტრენდით, რომელიც გაგათბობთ როცა სითბო ჩადის ში
ფოტო კრედიტი: mauro grigollo/iStock/360/Getty Images
1
ყვავილების არომატები
საზაფხულო ყვავილები არ არის მხოლოდ თქვენი მაგიდის ცენტრალური ნაწილები. შემდეგ ჯერზე თქვენ აიღებთ მასის ჯგუფს კოქტეილები, იფიქრეთ ყვავილოვან ლიქიორებზე და მიქსერებზე, რომლებიც გაახარებენ თქვენს წვეულებებს კოქტეილებს. ფორთოხლის ყვავილოვანი წყალი მისცემს ხილის, ყვავილოვან გემოს, ხოლო ლავანდის სოდა ანეიტრალებს მჟავიანობას მჟავე ზაფხულის ლიმონათის კოქტეილებში.
2
იყავი მომნუსხველი
კლერ სმიტი, Belvedere's Spirit Creation and Mixology– ის ხელმძღვანელი ამბობს, რომ დარტყმის გაკეთება დროის დაზოგვის შესანიშნავი საშუალებაა, როდესაც საქმე სასმელების მომზადებას ეხება. "არავის არ სურს სამზარეულოში დარჩენა წვეულების დროს", - ამბობს სმიტი. ”გააკეთე დარტყმა დროზე ადრე, ასე რომ შენი ღონისძიების დღეს შეგიძლია გაატარო დრო სტუმრების ინტერაქციაში და გასართობად.”
სმიტი გვთავაზობს არაყის ციტრუსის ბურღვას 8,5 უნცია ბელვედერის არაყი, 4 უნცია ლიმონის წვენი, 3 უნცია მარტივი სიროფი და 16 უნცია სოდა წყალი. შეურიეთ ინგრედიენტები ქვევრში და მორთეთ ლიმონის ნაჭრებით და პიტნით.
3
გამოიყენეთ თქვენი ბალახოვანი ბაღი
მოჰყავთ ახალი მწვანილი თუ ყიდულობთ მათ თქვენი ფერმერების ბაზრიდან ყოველ კვირას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი ყველაფერში თქვენი სამზარეულოდან დაწყებული კოქტეილებით დამთავრებული. ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ პიტნა მშვენიერია მოჰიტოში, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი რეჰანი ლიმონათის კოქტეილებს, ხოლო თმიმი შესანიშნავი გემოთი გამოირჩევა ჯინის კოქტეილების მცენარეული ნოტებისგან.
4
განათავსეთ თქვენი საუკეთესო ხილი წინ
გაზაფხული და ზაფხული შესანიშნავი პერიოდია ექსპერიმენტისთვის ხილის წინ კოქტეილებით, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა შეავსოთ წვენები და სიროფები. თუ ყიდულობთ ხარისხიან სასმელებს, არ მოგინდებათ მათი არომატის შენიღბვა. გამოიყენეთ ახალი მარწყვი, ანანასი, მანგო - რაც თქვენს ბაზარზე კარგად გამოიყურება - და შეურიეთ დაბნეული ხილი თქვენს საყვარელ მიქსერს ყინულზე.
მეტი კოქტეილებზე
20 მშვენიერი კოქტეილი, რომლის დალევაც ახლა გჭირდებათ
10 ხელნაკეთი კოქტეილი, რომლის გამოცდას ვცდილობთ
8 ცქრიალა გამხდარი კოქტეილი
