აიყვანეთ თქვენი რეცეპტები შემდეგ დონეზე ამ 5 რთული კარაქის იდეით - გვერდი 2 - SheKnows

3. ლურჯი ყველისა და ხახვის კარაქის რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 2 ჯოხი უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 4 სუფრის კოვზი ლურჯი ყველი (მეტ -ნაკლებად, იმის მიხედვით თუ რამდენად ძლიერია ყველი)
• 2 სუფრის კოვზი ახლად დაჭრილი ხახვი
• 1 მწიკვი მარილი (მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაში)

მეტი: 18 ცხელი შოკოლადის რეცეპტი, რომელიც შეცვლის თქვენს დამოკიდებულებას ზამთრის მიმართ

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრისპიზე ეპყრობა კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

4. შებოლილი პაპრიკა-ჯალაპენიოს კარაქის რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 2 ჯოხი უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 2 სუფრის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
• 2 ჯალაპენო წიწაკა, რბილობი და თესლი ამოღებულია, ძალიან წვრილად დაჭრილი
• 1 მწიკვი მარილი

5. ცხარე ყავისფერი შაქრის კარაქი ნიგოზით და ქიშმიშით რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 2 ჯოხი უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 2-1/2 სუფრის კოვზი მუქი ყავისფერი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1/2 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
• 1/4 ჭიქა შემწვარი ნიგოზი, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა ქიშმიში

მითითებები ყველა რთული კარაქისთვის

1. ჭიქის ან ფოლადის დიდ თასში დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი. ხელის ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი კარგად შერწყმამდე და ფაფუკამდე. (თუ თქვენ არ გაქვთ ელექტრო ხელის შემრევი, ამის გაკეთება შეგიძლიათ ხელით ძლიერი კოვზის გამოყენებით; ამას ცოტა მეტი შრომა დასჭირდება.)
2. განათავსეთ საშუალო ზომის პლასტმასის ნაჭერი სუფთა, ბრტყელ ზედაპირზე. სილიკონის სპატულის გამოყენებით, შეაგროვეთ კარაქი თასში, შემდეგ კი კოვზით წაუსვით კარაქის ნარევი პლასტმასის გადასაფარებლის ცენტრში.
3. აიღეთ პლასტიკური გადასაფარებლის ქვედა ნაწილი, გადაზილეთ იგი კარაქზე და ჩამოაყალიბეთ კარაქზე შემოხვევა, გადაახვიეთ და შექმენით ლოგის ფორმა. გადაახვიეთ პლასტმასის ბოლოები და მოათავსეთ კარაქი მაცივარში გასაცხელებლად.

რჩევა: ნაზავი კარაქი საუკეთესოდ შეჭამს რამდენიმე დღეში, მაგრამ შეიძლება გაყინული იყოს გამოყენებამდე. კარაქის გაყინვის მიზნით, შეფუთეთ ჟურნალი პერგამენტის ქაღალდში, შემდეგ კი პლასტმასის (ან მოათავსეთ zip-close ჩანთაში, დალუქეთ ჰაერი), შემდეგ კი მჭიდროდ გადაიტანეთ ალუმინის ფოლგაში. მონიშნეთ კარაქი და განათავსეთ საყინულეში ორ თვემდე.