ნერვიულობთ იმაზე, თუ როგორ უნდა იაროთ BBQ სეზონში თქვენი დიეტის განადგურების გარეშე? აქ არის რამოდენიმე წელის მოსახერხებელი ვარიანტი.
ეს თითქმის სასტიკი კომბინაციაა: ზაფხული, სეზონი, როდესაც ჩვენ ვიცვამთ ბიკინებს, შორტებს და დახვეწილ სატრანსფერო კაბებს, არის ისიც, როდესაც ამდენი უგემრიელესი, მაგრამ არც ისე დიეტური საკვები-როგორიცაა ქათმის ფრთები და ბურგერები მწვადიზე და კრემისებრი, ცხიმიანი სალათები- მენიუ აქ არის რამოდენიმე იდეა ბიკინის სხეულისთვის მზა საკვების არჩევისთვის.
შეარჩიეთ ზღვის პროდუქტები
გარდა იმისა, რომ არის უფრო მნიშვნელოვანი ცხიმოვანი მჟავები თქვენს დიეტაში, თევზის ჭამა უფრო რბილი ვარიანტია თქვენს საყვარელ ბურგერებთან, ცხვრის და ქათმის ფრთებთან შედარებით. დააგემოვნეთ ორაგული ნეკერჩხლის სიროფის ჭიქაში გემრიელი, ტკბილი კერძისთვის, ან მიეცით მას შებოლილი არომატი კედარის ფიცრის თავზე მოხარშვით.
ძროხის ნაჭრების ნაცვლად, სცადეთ კრევეტები თქვენს შამფურზე. თუმცა, ისინი ძალიან სწრაფად მზარეულობენ, ასე რომ დარწმუნდით, რომ რასაც სხვას აყენებთ იმავე შამფურზე, ასევე მოხარშული ბარბექიუს მოკლე დროსაც ითხოვთ, თორემ ზედმეტად მოხარშულ, საღეჭი კრევეტებით დასრულდება.
აირჩიე ქათმის მკერდი
ფრთების და ბარძაყების ნაცვლად, ქათმის მკერდი უფრო ჯანსაღი ვარიანტია (შეგიძლიათ ამოიღოთ კანი, თუ ნამდვილად გინდათ უფრო გამხდარი თეფშის გაკეთება). თუ აღმოაჩენთ, რომ ქათმის მკერდი და თეთრი ხორცის სხვა ნაჭრები შეიძლება იყოს მშრალი გემოთი და ტექსტურით, ხორცის დალევა ღამით არის დარწმუნებული გზა მისი ტენიანი და არომატული შესანარჩუნებლად. მარტივი მარილწყალი ქათმისთვის? ერთი ჭიქა შაქარი, 1 ჭიქა მარილი და 12 ჭიქა წყალი. მარილწყალში შედგით მაცივარში მთელი ღამე (ასე რომ გახსოვდეთ ამის მომზადება ღამით თქვენი ოჯახის BBQ შეკრების წინ).
სცადეთ შემწვარი ხილი დესერტისთვის
იმის ნაცვლად, რომ დატვირთოთ ნაყინი ან ტორტი, მარტივი, მაგრამ გემრიელი და გამაგრილებელი დესერტი არის შემწვარი ხილი. სცადეთ ანანასის ან განახევრებული ატმის ნაჭრების შეწვა. შემწვარი კარამელიზირებს შაქარს ნაყოფში უნიკალური არომატისთვის, რომელიც შეგიყვარდებათ.
მიჰყევით უბრალო სალათებს
ნაღების, მაიონეზზე დაფუძნებული კარტოფილის სალათები და მაკარონის სალათები არის მძიმე, კალორიებით დატვირთული არჩევანი. მიჰყევით ბოსტნეულის ვარიანტებს მარტივი ინგრედიენტებით - ლობიოს სალათი ზეითუნის ზეთით გამოწყობილი და ახალი მწვანილი, შემწვარი სიმინდი (გამოტოვეთ კარაქი!) და ნედლი, ახალი ბოსტნეულით დატვირთული მწვანე სალათები.
მეტი საკვები
5 კანადის დღის მწვადი
მანგო და ტკბილი კარტოფილის შემწვარი სალათი
საზაფხულო აივნის სრულყოფილი მენიუ
