კარლა ჰოლის საზაფხულო გრილის რჩევები - SheKnows

ჩვენ ყველამ ვიცით კარლა ჰოლი ტოპ შეფისგან, მაგრამ მას ახლა აქვს ახალი შოუ და ის ამზადებს უფრო გემრიელ კერძებს. შეიტყვეთ მეტი The Chew– ს შესახებ, ასევე მიიღეთ მისი ზაფხული გრილის რჩევები.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ფეტა რეცეპტი იძლევა TikTok მაკარონს თავისი ფულისთვის

ორი სეზონის შემდეგ საუკეთესო შეფ, კარლა ჰოლს ახალი კონცერტი აქვს. ის არის ABC– ს ახალი დღის თოქ-შოუს ხუთი თანაავტორიდან ერთ-ერთი, საღეჭი.

მაიკლ სიმონთან, მარიო ბატალითან, კლინტონ კელთან და დაფნე ოზთან ერთად, ის ამზადებს, საუბრობს საჭმელზე და ცხოვრების წესზე და მშვენივრად ატარებს ამას. SheKnows დაეწია კარლას, რომ ისაუბროს შოუს შესახებ და მიიღოს მისი რჩევები გრილზე პროფესიონალის მსგავსად.

ცხიმის დაღეჭვა

თქვენ მხოლოდ კარალა ჰოლის ახალი ტოქშოუს რამდენიმე წუთის ყურება გჭირდებათ, საღეჭი, რომ დაინახოს, რომ ის აფეთქებს თავის თანა მასპინძლებთან ერთად. ”გართობა იწყება გასახდელში. ეს ძალიან სახალისოა... ეს ოჯახს ჰგავს, ” - ამბობს ის. კარლა და სხვა მასპინძლები საუბრობენ ყველაფერზე და ყველაფერზე, მაგრამ გადაცემა ორიენტირებულია საკვებთან დაკავშირებულ თემებზე, რაც მან კარგად იცის. მიუხედავად იმისა, რომ ის ამბობს, რომ მან იგრძნო, რომ ცოტათი იბრძოდა, როდესაც შოუ პირველად გადიოდა, ცდილობდა დაბალანსებულიყო სამზარეულოს დემონსტრაცია პირადი ისტორიის მოყოლისას, სულ რამდენიმე წუთში, კარლა ამბობს, რომ ახლა მასში თავს უფრო კომფორტულად და თავდაჯერებულად გრძნობს აბილიტები ის ამბობს, რომ სხვა თანაწამყვანებმა იციან, როდის გადადგამს დახმარებას და მათ შორის დიდი ნდობაა. ახლა ის ნამდვილად სარგებლობს თავისი ახალი როლით.

სიცოცხლე მას შემდეგ საუკეთესო შეფ

უკვე რამდენიმე წელია რაც კარლა ჰოლი მონაწილეობს საუკეთესო შეფ, მაგრამ მას აქვს მშვენიერი მოგონებები მისი გამოცდილების შესახებ. მას სიამოვნებით ახსოვს ცეკვა და სიმღერა, რომელიც გაგრძელდა კონკურსის შემდეგ: ”იყო დრო Stew Room– ში, როდესაც ვგრძნობდი, რომ ყველა იმდენად იყო სტრესში, რომ მათ დაიწყეს განთავისუფლება. ” მისი ერთ -ერთი საყვარელი მომენტი დადგა, როდესაც მას ცნობილი მზარეული აფასებდა სუსურ ლი. მიუხედავად იმისა, რომ მას სახლში წასვლის საფრთხე ემუქრებოდა, კარლა იხსენებს, ”სუსურ ლი იყო მოსამართლეთა ჯგუფში და ეს იყო როგორც მინი მასტერკლასი. მან გადალახა ხაზი და როგორც მან კრიტიკა გამოხატა, ვიგრძენი, რომ არ მინდოდა სხვა ადგილას ვყოფილიყავი, გარდა იქ ”.

კარლას ცხოვრება შეცვალა მისი ბოლო გამოჩენის შემდეგ საუკეთესო შეფ. მისი კვების კომპანია გადაიქცა წვრილმანების ბიზნესში, ალქიმია კარლა ჰოლის მიერდა მას აქვს სამზარეულოს წიგნი, სამზარეულო სიყვარულით: კომფორტული საკვები, რომელიც გეხუტება, გამოვიდა ნოემბერში.

კარლას გრილის რჩევები

მათთვის, ვისაც გრილთან გამკლავება სურს, მაგრამ არ აქვს დიდი გამოცდილება, კარლა ამბობს: ”ასე ხშირად, ადამიანებს ეშინიათ გრილის, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ადრე არ გრილდებოდნენ. მაგრამ ის, რაც მე მინდა ვუთხრა ხალხს, არის ის, რომ თუ თქვენ გონიათ თქვენი გრილი, როგორც ღუმელი, ეს გაცილებით ნაკლებია საშიში. ” Ის მიდის იმის თქმა, რომ ისევე, როგორც ღუმელში, თქვენ აცხობთ თქვენს საჭმელს ცხელ მხარეს, შემდეგ გადაიტანეთ გრილ მხარეს, რომ მოხარშოთ მეშვეობით. გასართობ და მარტივად შემწვარ საზაფხულო დესერტებისთვის, კარლა გვირჩევს ალუბლისა და მარწყვის ჩახშობას. ქვის ხილი აშკარად შესაწვავი ხილია, ამბობს ის, მაგრამ პატარა ხილიც გემრიელია.

ამ ზაფხულს გახდი გრილის ოსტატი კარლას სხვა რჩევებით:

• გაწურეთ გრილის ზედაპირზე არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი, სანამ ცეცხლს გახურებთ. ეს აადვილებს საჭმლის გადაბრუნებას, ვიდრე ოდესმე.
• იფიქრეთ თასის გარეთ! ამოიღეთ სალათი თასიდან და გამოიყენეთ შემწვარი ბურგერების დასაფენად. იქნება ეს სალათი ან კაპრესე სალათი, განიხილეთ ეს თქვენი საკვებით თამაშის ზრდასრული ვერსია.
• გამოიყენეთ გრილი, რათა ისარგებლოთ ზაფხულის პროდუქციის ფართო არჩევანით. დაამარინეთ ახალი ბოსტნეული მსუბუქ სალათში და შეწვით სანამ არ გახდება გემრიელი გვერდითი კერძი. ჭამის შემდეგ, დაამატეთ ანგელოზური საკონდიტრო ნაწარმის ნაჭრები და ქვის ხილი ან ანანასი გრილზე, მარტივი, გულთბილი დესერტისთვის.

ბურგერის დრო!

ახლა, როდესაც ისწავლეთ პროფესიონალის მსგავსად შეწვა, სცადეთ ბურგერის ეს რეცეპტი, რომელიც უზარმაზარია გემოვნებით, მაგრამ არ დაგამძიმებთ. ეს არის სრულყოფილი კვება საზაფხულო მწვადი.

კარლა ჰოლის შავი ლობიოს ბურგერი ატმის პიკო დე გალოთი

ემსახურება 4 

შემადგენლობა:

• 4 MorningStar Farms® ცხარე შავი ლობიო ბოსტნეულის ბურგერები
• 1 საშუალო მწიფე ავოკადო, ორმოში გახეხილი და დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო
• 1/2 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი ან დაქუცმაცებული კოტიას ყველი
• 4 ხორბლის ჰამბურგერის ფუნთუშა, გაყოფილი
• ცაცხვის ნაჭრები

ატმის პიკო დე გალო:

• 3 საშუალო პომიდორი, თესლი და წვრილად დაჭრილი
• 2 საშუალო ატამი, გაცრილი, გახეხილი და წვრილად დაჭრილი, ან 1-1/4 ჭიქა გაყინული ატმის ატამი, გაყინული და წვრილად დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო
• 2-3 სერანო ჩილეს წიწაკა, თესლი და წვრილად დაჭრილი
• 2 ჩაის კოვზი ლაიმის წვენი
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი

მიმართულებები:

1. იყიდება ატმის პიკო დე გალო, საშუალო თასში შეურიეთ პომიდორი, ატამი, ხახვი, ჭიქის ერთი მეოთხედი ქინძი, ჩილეს წიწაკა, ლაიმის წვენი, შაქარი, მარილი და ნიორი. დატოვე ოთახის ტემპერატურაზე ერთი საათის განმავლობაში.
2. იმავდროულად, შეასხურეთ გრილის თარო არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით. გააცხელეთ გრილი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.
3. Grill MorningStar Farms Spicy Black Bean Veggie Burgers პირდაპირ საშუალო მაღალ ტემპერატურაზე დაახლოებით ექვსი წუთის განმავლობაში ან სანამ ბურგერები არ მიაღწევენ 165 გრადუსით დაბალ ტემპერატურას და გრილის ნიშნები იქმნება ორივე მხრიდან, ბრუნდება ერთხელ ზედა ბურგერები ავოკადოს ნაჭრებით და ერთი მეოთხედი ჭიქა კილანტრო. მოაყარეთ ყველი. შეწვით დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ დნება.
4. მიირთვით ბურგერები ფუნთუშებში. მოათავსეთ თითოეული ბურგერი დაახლოებით ერთი მეოთხედი ჭიქა ატმის პიკო დე გალო. მოათავსეთ კირის ნაჭრები სენდვიჩების გვერდით მომსახურე ფირფიტებზე.

მეტი კვების იდეა

ალექს გუარნაშელი საუბრობს ჯანსაღ კვებაზე
ჯემი დინი საჭმლისა და ოჯახის შესახებ
ადამ რიჩმანი საუბრობს სენდვიჩებზე, საჭმელზე და მოგზაურობაზე