კრევეტების ნამცხვრები ლიმონის მაიონეზის რეცეპტით - SheKnows

ეს მიმზიდველი პატარა კრევეტების ნამცხვრები შესანიშნავად ემსახურება კრემისებრ, გამწვანებულ მაიონეზის სოუსს!

ჩვენ გავაკეთეთ ეს კრევეტების ნამცხვრები დოუევრის ზომით, მაგრამ ისინი ნამდვილად შეიძლება უფრო დიდი გახადონ შესასვლელი ნაწილისთვის. უბრალოდ დატოვეთ ღუმელში ცოტა ხნით, რომ ნახოთ რომ მოხარშული და გახურებულია!

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas Irresistibly Cute & Delicious

კრევეტების ნამცხვრები ლიმონის მაიონეზის რეცეპტით

იძლევა დაახლოებით 20 მინი ტორტს

შემადგენლობა:

• 2 კილოგრამი საშუალო ზომის კრევეტები, ჭურვები და კუდი ამოღებულია, ამოღებული
• 2 ჩაის კოვზი Old Bay სუნელი
• 2 პატარა ნივრის კბილი, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა ხახვი
• 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი კილანტრო
• 1 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
• 1 ჩაის კოვზი ცხელი სოუსი (სურვილისამებრ)
• 2 კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
• 1-1/2 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები
• 1/2 ჭიქა მწვანე წიწაკა, ძალიან წვრილად დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა მაიონეზი
• კანოლას ზეთი შემწვარ ტაფაზე

მიმართულებები:

1. გახეხეთ კრევეტები ზეითუნის ზეთში, ოლდ ბეიში და ნიორში მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში ან ერთ საათამდე.
click fraud protection
2. დაფარეთ დიდი ტაფა კანოლას ზეთით და დადგით საშუალო მაღალ ცეცხლზე. მოათავსეთ კრევეტები ტაფაში და მოხარშეთ (ნაწილებად) სულ 2 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კრევეტები ცეცხლიდან, მიეცით საშუალება ოდნავ გაცივდეს და შემდეგ კარგად დაჭერით კრევეტები (ამ დროს კრევეტები თანაბრად მოხარშულია).
3. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დაამატეთ დაჭრილი კრევეტები დიდ თასში. დაამატეთ ხახვი, კილანტრო, მწვანე წიწაკა, მდოგვი, ცხელი სოუსი, მაიონეზი, კვერცხი და პურის ნამცეცები და კარგად აურიეთ. ჩამოაყალიბეთ ნარევი სასურველი ზომის კრევეტების ნამცხვრებში (ჩვენ გავაკეთეთ მინი ნამცხვრები, დაახლოებით 2-3 ნაკბენი თითოეულში). გვერდზე გადადეთ.
4. ტაფაზე დაამატეთ დამატებითი ზეთი, ერთხელ გაცხელდით, ფრთხილად დაუმატეთ რამდენიმე კრევეტის ნამცხვარი ერთდროულად, ფრთხილად იყავით, რომ არ გადატვირთოთ ტაფა. მოხარშეთ დაახლოებით 2 წუთი თითოეულ მხარეს, სანამ არ გახდება ყავისფერი.
5. მოათავსეთ შემწვარი კრევეტების ნამცხვრები ბრტყელ ტაფაზე და მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 1-3 წუთის განმავლობაში, რათა დარწმუნდეთ, რომ მოხარშული და ცხელი. მიირთვით ლიმონის მაიონეზით (რეცეპტი შემდეგნაირად).

ლიმონის მაიონეზის რეცეპტი

გამოიღებს დაახლოებით 1 ჭიქას

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა მაიონეზი
• 2 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
• 1/2 ჩაის კოვზი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი

მიმართულებები:

1. აურიეთ ერთმანეთში ყველა ინგრედიენტი. გასინჯეთ და საჭიროების შემთხვევაში დაარეგულირეთ. მიირთვით კრევეტების ნამცხვრებთან ერთად.

ზღვის პროდუქტების მეტი რეცეპტი

ღუმელში გამომცხვარი კრაბის ნამცხვრები
პარმეზანი და ნუშის ქერქიანი ვირთევზა
მანგოს კრევეტების სალათის ჭიქები

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.