შოკოლადის ნამცხვრები მიიღებენ განახლებას, ბეკონის წყალობით - SheKnows

უთხარი "ჰეი, მამა, შენ ხარ ძალიან ჯიუტი!" დედამიწაზე უდიდესი ადამიანის ღირსების ერთადერთი გზა - გიგანტური შავი შოკოლადისა და კარამელიზებული ბეკონის "მამა" ნამცხვრის მეშვეობით. არ არსებობს - სიტყვასიტყვით და გადატანითი მნიშვნელობით - მამის ამ დღის აღნიშვნის ტკბილი გზა.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გადააქცია ჩვენი საყვარელი დიპლომატი სენდვიჩში და ამის გაკეთება ძალიან ადვილია

შოკოლადის ბეკონის ნამცხვრები

შემადგენლობა:

• 6 ცალი ბეკონი
• 100 გრამი ყავისფერი შაქარი
• 60 გრამი შავი შოკოლადის წვეთები ან ფანტელები
• 150 გრამი უმარილო კარაქი, დარბილებული
• 150 გრამი შაქარი
• 1 კვერცხი
• 2 ჩაის კოვზი ვანილის არსი
• 3 წვეთი ნუშის არსი
• 250 გრამი ფქვილი
• 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 150 გრადუსზე და მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი ან ალუმინის ფოლგა საცხობ ფირფიტაზე.
2. ბეკონი დავჭრათ ერთ ინჩიან ნაჭრებად. ჩაასხით ყავისფერი შაქარი პატარა თასში და შემდეგ ჩაყარეთ ბეკონის თითოეული ნაჭერი მასში, დარწმუნდით, რომ ის კარგად არის დაფარული. მოათავსეთ შაქრის შემცველი ბეკონის ნაჭრები საცხობ ფირფიტაზე.
click fraud protection
3. მოათავსეთ ალუმინის ფოლგის მეორე ნაჭერი თავზე და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში - ან სანამ შაქარი არ გადნება და ბეკონი ოქროსფერს გახდება. გამოვიღოთ ღუმელიდან და გავაშროთ და გამკვრივდეს.
4. საშუალო თასში ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი. დაუმატეთ კვერცხი, ვანილის და ნუშის ესენციები და ათქვიფეთ, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
5. დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი და ნელ -ნელა აურიეთ სანამ ნარევი დაიწყებს სქელ ცომის ფორმირებას. ბეკონი დავჭრათ კიდევ უფრო პატარა ნაჭრებად და დავამატოთ მას და შოკოლადი ნარევს. გამოიყენეთ ხელები, რომ მსუბუქად მოზილოთ ცომი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
6. ფქვილი მოაყარეთ ზედაპირს, ჩამოაცალეთ ცომი და გააბრტყელეთ დაახლოებით ნახევარი მეოთხე ინჩის სიგანეზე. გამოიყენეთ დასაბეჭდი შაბლონი (ან თქვენი საკუთარი შესაძლებლობები) ორი "D" და ერთი "A" ამოკვეთისთვის. გააკეთეთ დამატებითი ასოები, ასევე სახალისო ფორმები - როგორიცაა გული - სანამ არ ამოწურავთ მთელ ცომს.
7. მოათავსეთ ნამცხვრები კონტეინერში, დაფარული საცხობი ქაღალდით, დარწმუნდით, რომ ისინი ბრტყელი და თანაბარია და ჩადეთ მაცივარში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს ცომის გამყარებას და ხელს შეუშლის ნამცხვრის გამოცხობას ძალიან ბევრი გამოცხობისას.
8. გააცხელეთ ღუმელი 170 გრადუსზე. მას შემდეგ რაც თქვენი ნამცხვრები გაცივდა, დადეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 10-20 წუთის განმავლობაში. ხშირად შეამოწმეთ ისინი, რადგან ადვილად იწვის. თქვენ იცით, როდის დასრულდება ისინი, როდესაც დაიწყებენ ოქროსფერს. როდესაც დრო დადგება, გაიყვანეთ ისინი, მიეცით საშუალება გაცივდნენ და შემდეგ წარუდგინეთ მამას, რათა მან იცოდეს რამდენად განსაკუთრებულია.

მეტი ბეკონის რეცეპტები

მამის სადილი ბეკონის ბონანსად აქციე
ბეკონის ვაშლის ტორტის რეცეპტი
უგემრიელესი ბეკონის რეცეპტები