ამ სამყაროში არსებობს ორი სახის ადამიანი: მათ, ვისაც უყვართ ბუშტუკები და მათ, ვისაც ტორტიანი ბრაუნები მოსწონს. ჩემი გული დაფარულია საღეჭი, ნაგავი, ხრაშუნა ვერსიით, მაგრამ სიმართლე გითხრათ... ბრაუნიზე უარს არ ვიტყოდი, მშრალი, უგემოვნო და ცხრა დღის რომ ყოფილიყო.
სურათი: გიფია
როგორც მცხობელი, მე არასოდეს შევწყვეტივარ იმაზე ფიქრს, რომ სრულყოფილი ტექსტურის მიღებას რეალურად გააჩნია რა ინგრედიენტებს იყენებ. ჩემს ყავისფერებს აქვთ ისეთი ტექსტურა, როგორიც ბეტი კროკერს მიაჩნია, რომ უნდა ჰქონდეთ.
მაგრამ არსებობს რეალური მეცნიერება. (რის გამოც მე ბევრს არ ვაცხობ ნულიდან.)
მიუხედავად იმისა, რომ ინგრედიენტები ძირითადად ერთნაირია ორივე სახის ბრაუნისათვის, კოეფიციენტები განსხვავებულია. ითამაშეთ ფქვილის, კარაქისა და შოკოლადის რაოდენობით და ტა-და! თქვენ უბრალოდ შეცვალეთ ფუდიანი ნამცხვარიდან ნამცხვრებში. უყურეთ ვიდეოს, რომ მიიღოთ ორივე დეკადენტური რეცეპტი და თავად გადაწყვიტეთ რომელია უკეთესი.
მეტი შესანიშნავი ვიდეოსთვის გამოიწერეთ SheKnows EATS YouTube- ზე.
უფრო ბრაუნის შესახებ
21 საუკეთესო ბრაუნი რეცეპტი, რომელიც პირს გაგიბრწყინებთ
10 რჩევა სრულყოფილი ბრაუნი ყოველ ჯერზე
შოკოლადის ბრაუნი მაფინის ზედა ნაჭდევები საოცრად ჯანსაღი დესერტია
