Quinoa არის საოცრად მრავალმხრივი და საკვები ნივთიერებებით შეფუთული მთელი მარცვლეული, რომლის პარტნიორობა შესაძლებელია სხვა ულტრა-მკვებავ ინგრედიენტებთან ერთად, ძლიერი კვებისათვის. მზად არის 12 წუთში, ეს ჯანსაღი ვეგანური რეცეპტი დატვირთულია ბროკოლით, მოცვით, ნიგვზით და ყვითელი ბულგარული წიწაკით. მდიდარია ცილებით და ანტიოქსიდანტებით, მიირთვით ეს უგემრიელესი კერძი საუზმეზე, ლანჩზე ან სადილზე.
Quinoa არის საოცრად მრავალმხრივი და საკვები ნივთიერებებით შეფუთული მთელი მარცვლეული, რომლის პარტნიორობა შესაძლებელია სხვა ულტრა-მკვებავ ინგრედიენტებთან ერთად, ძლიერი კვებისათვის. მზად არის 12 წუთში, ეს ჯანსაღი ვეგანური რეცეპტი დატვირთულია ბროკოლით, მოცვით, ნიგვზით და ყვითელი ბულგარული წიწაკით. მდიდარია ცილებით და ანტიოქსიდანტებით, მიირთვით ეს უგემრიელესი კერძი საუზმეზე, ლანჩზე ან სადილზე.
მაღალი ანტიოქსიდანტური ქინოა ბროკოლითა და მოცვით
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 ჭიქა ქინოა
- 2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი ან წყალი
- 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ბროკოლის ყვავილები
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ყვითელი ბულგარული წიწაკა
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი
- 1/2 ჭიქა ახალი ან გაყინული (გალღობილი და გაწურული) ველური მოცვი
- 1 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი ფორთოხლის ცედრა
- წვენი 1 ფორთოხლისგან
- 3 სუფრის კოვზი მაღალი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- უხვი მწიკვი მარილი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- საშუალო ქვაბში მაღალ ცეცხლზე, მიიყვანეთ ქინოა და ბულიონი ან წყალი ადუღებამდე. შეამცირეთ დაბალ სითბოზე, დააფარეთ და გააჩერეთ 10 -დან 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ სითხე არ შეიწოვება.
- იმავდროულად, დიდ თასში, აურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები.
- დაამატეთ ქინოა თასში და კარგად აურიეთ.
- მიირთვით თბილი ან შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში 4 დღემდე. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ქინოა ცივი.
ტ
ტ
ტ
უფრო ჯანსაღი ვეგანური რეცეპტები!
